본문으로 건너뛰기
음식대백과

닭갈비 vs 닭볶음탕

1인분 기준 비교입니다. 공식 음식 데이터 중앙값으로 계산했습니다.

닭갈비 →

볶음 · 1인분(약 210g)

1인분 칼로리
353kcal
나트륨
758mg
1일 기준의 33%
1인분 무게
210g
1인분
100g당
168kcal
닭볶음탕 →

조림·찜 · 1인분(약 300g)

1인분 칼로리
333kcal
나트륨
1,128mg
1일 기준의 49%
1인분 무게
300g
1인분
100g당
111kcal

1인분 열량·나트륨·당류·단백질

  • 칼로리 (kcal, 1인분)닭갈비가 6% 더 많음
    닭갈비353닭볶음탕333
  • 나트륨 (mg, 1인분)닭볶음탕이 49% 더 많음
    닭갈비758닭볶음탕1,128
  • 당류 (g, 1인분)닭갈비가 5.1배
    닭갈비6.4닭볶음탕1.3
  • 단백질 (g, 1인분)닭볶음탕이 34% 더 많음
    닭갈비26.7닭볶음탕35.7

막대는 항목마다 큰 쪽을 끝까지 채웠습니다. 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 적습니다.

영양성분 비교 (1인분)

닭갈비와 닭볶음탕 1인분 영양성분 비교
영양소닭갈비닭볶음탕차이
칼로리(에너지) kcal353(15%)333(14%)닭갈비가 6% 더 많음
나트륨 mg758(33%)1,128(49%)닭볶음탕이 49% 더 많음
당류 g6.4(6%)1.3(1%)닭갈비가 5.1배
단백질 g26.7(45%)35.7(60%)닭볶음탕이 34% 더 많음
지방 g18.3(34%)9.7(18%)닭갈비가 89% 더 많음
포화지방 g3.6(24%)3.6(24%)비슷함
탄수화물 g20.1(15%)25.6(20%)닭볶음탕이 27% 더 많음

값은 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터의 100g당 중앙값으로 계산했으며, 같은 요리라도 재료·조리법·식당에 따라 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %입니다. 1인분 값 = 100g당 중앙값 × 1인분 무게이라, 무게가 다르면 100g당 차이와 다를 수 있습니다.

출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 요리 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

양 조절이 필요한 경우

닭갈비

1인분 기준으로 해당하는 항목이 없습니다.

자세히 →

닭볶음탕

1인분 기준으로 해당하는 항목이 없습니다.

자세히 →

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

자주 묻는 질문

닭갈비와 닭볶음탕 중 칼로리가 낮은 것은?

1인분 기준 닭갈비 353kcal, 닭볶음탕 333kcal로 닭볶음탕이 낮습니다. 100g당으로는 닭갈비 168kcal, 닭볶음탕 111kcal입니다.

닭갈비와 닭볶음탕 중 나트륨이 적은 것은?

1인분 기준 닭갈비 758mg, 닭볶음탕 1,128mg로 닭갈비가 적습니다.

닭갈비와 닭볶음탕의 가장 큰 영양 차이는?

1인분 기준으로 당류(6.4g vs 1.3g), 지방(18.3g vs 9.7g), 나트륨(758mg vs 1,128mg) 순으로 차이가 큽니다. 1인분 무게는 닭갈비 210g, 닭볶음탕 300g입니다.