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음식대백과

장어구이 vs 장어덮밥

1인분 기준 비교입니다. 공식 음식 데이터 중앙값으로 계산했습니다.

장어구이 →

구이 · 1인분(약 120g)

1인분 칼로리
347kcal
나트륨
386mg
1일 기준의 17%
1인분 무게
120g
1인분
100g당
289kcal
장어덮밥 →

밥·죽 · 1그릇(약 400g)

1인분 칼로리
716kcal
나트륨
920mg
1일 기준의 40%
1인분 무게
400g
1그릇
100g당
179kcal

1인분 열량·나트륨·당류·단백질

  • 칼로리 (kcal, 1인분)장어덮밥이 2.1배
    장어구이347장어덮밥716
  • 나트륨 (mg, 1인분)장어덮밥이 2.4배
    장어구이386장어덮밥920
  • 당류 (g, 1인분)장어덮밥이 10.6배
    장어구이0.53장어덮밥5.6
  • 단백질 (g, 1인분)장어덮밥이 22% 더 많음
    장어구이24.6장어덮밥30.1

막대는 항목마다 큰 쪽을 끝까지 채웠습니다. 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 적습니다.

영양성분 비교 (1인분)

장어구이와 장어덮밥 1인분 영양성분 비교
영양소장어구이장어덮밥차이
칼로리(에너지) kcal347(15%)716(31%)장어덮밥이 2.1배
나트륨 mg386(17%)920(40%)장어덮밥이 2.4배
당류 g0.53(1%)5.6(6%)장어덮밥이 10.6배
단백질 g24.6(41%)30.1(50%)장어덮밥이 22% 더 많음
지방 g20.7(38%)23(43%)장어덮밥이 11% 더 많음
포화지방 g5.6(37%)5.2(34%)장어구이가 9% 더 많음
탄수화물 g7.4(6%)97.4(75%)장어덮밥이 13.1배

값은 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터의 100g당 중앙값으로 계산했으며, 같은 요리라도 재료·조리법·식당에 따라 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %입니다. 1인분 값 = 100g당 중앙값 × 1인분 무게이라, 무게가 다르면 100g당 차이와 다를 수 있습니다.

출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 요리 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

양 조절이 필요한 경우

장어구이

1인분 기준으로 해당하는 항목이 없습니다.

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장어덮밥

  • 열량이 높은 편
자세히 →

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

자주 묻는 질문

장어구이와 장어덮밥 중 칼로리가 낮은 것은?

1인분 기준 장어구이 347kcal, 장어덮밥 716kcal로 장어구이가 낮습니다. 100g당으로는 장어구이 289kcal, 장어덮밥 179kcal입니다.

장어구이와 장어덮밥 중 나트륨이 적은 것은?

1인분 기준 장어구이 386mg, 장어덮밥 920mg로 장어구이가 적습니다.

장어구이와 장어덮밥의 가장 큰 영양 차이는?

1인분 기준으로 탄수화물(7.4g vs 97.4g), 당류(0.53g vs 5.6g), 나트륨(386mg vs 920mg) 순으로 차이가 큽니다. 1인분 무게는 장어구이 120g, 장어덮밥 400g입니다.