식혜 vs 미숫가루

1잔 기준 비교입니다. 공식 음식 데이터 중앙값으로 계산했습니다.

식혜 →

음료·카페 · 1잔(약 150ml)

1잔 칼로리: 131kcal
당류: 17g; 1일 기준의 17%
1잔 용량: 150ml; 1잔
100g당: 87kcal

미숫가루 →

음료·카페 · 1잔(약 400ml)

1잔 칼로리: 292kcal
당류: 14.7g; 1일 기준의 15%
1잔 용량: 400ml; 1잔
100g당: 73kcal

1잔 열량·나트륨·당류·단백질

칼로리 (kcal, 1잔)미숫가루가 2.2배
식혜131미숫가루292
나트륨 (mg, 1잔)미숫가루가 30.7배
식혜3미숫가루92
당류 (g, 1잔)식혜가 16% 더 많음
식혜17미숫가루14.7
단백질 (g, 1잔)미숫가루가 4.9배
식혜2.3미숫가루11.3

막대는 항목마다 큰 쪽을 끝까지 채웠습니다. 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 적습니다.

영양성분 비교 (1잔)

식혜와 미숫가루 1잔 영양성분 비교
영양소	식혜	미숫가루	차이
칼로리(에너지) kcal	131(6%)	292(13%)	미숫가루가 2.2배
나트륨 mg	3(0%)	92(4%)	미숫가루가 30.7배
당류 g	17(17%)	14.7(15%)	식혜가 16% 더 많음
단백질 g	2.3(4%)	11.3(19%)	미숫가루가 4.9배
지방 g	2.6(5%)	8.5(16%)	미숫가루가 3.2배
포화지방 g	0.06(0%)	3.2(21%)	미숫가루가 53.3배
탄수화물 g	24.3(19%)	42.8(33%)	미숫가루가 76% 더 많음

값은 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터의 100g당 중앙값으로 계산했으며, 같은 요리라도 재료·조리법·식당에 따라 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %입니다. 1잔 값 = 100g당 중앙값 × 1잔 용량이라, 무게가 다르면 100g당 차이와 다를 수 있습니다.

출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터 2025 한국인 영양소 섭취기준 식품 표시 1일 영양성분 기준치

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