초밥 vs 회덮밥
1인분 기준 비교입니다. 공식 음식 데이터 중앙값으로 계산했습니다.
초밥 →
밥·죽 · 1인분(약 250g)
- 1인분 칼로리
- 398kcal
- 나트륨
- 965mg
- 1일 기준의 42%
- 1인분 무게
- 250g
- 1인분
- 100g당
- 159kcal
회덮밥 →
밥·죽 · 1그릇(약 540g)
- 1인분 칼로리
- 761kcal
- 나트륨
- 821mg
- 1일 기준의 36%
- 1인분 무게
- 540g
- 1그릇
- 100g당
- 141kcal
1인분 열량·나트륨·당류·단백질
- 칼로리 (kcal, 1인분)회덮밥이 92% 더 많음초밥398회덮밥761
- 나트륨 (mg, 1인분)초밥이 18% 더 많음초밥965회덮밥821
- 당류 (g, 1인분)회덮밥이 57% 더 많음초밥9.1회덮밥14.2
- 단백질 (g, 1인분)회덮밥이 2.3배초밥17.4회덮밥40.9
막대는 항목마다 큰 쪽을 끝까지 채웠습니다. 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 적습니다.
영양성분 비교 (1인분)
| 영양소 | 초밥 | 회덮밥 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 칼로리(에너지) kcal | 398(17%) | 761(33%) | 회덮밥이 92% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 965(42%) | 821(36%) | 초밥이 18% 더 많음 |
| 당류 g | 9.1(9%) | 14.2(14%) | 회덮밥이 57% 더 많음 |
| 단백질 g | 17.4(29%) | 40.9(68%) | 회덮밥이 2.3배 |
| 지방 g | 4.9(9%) | 20.1(37%) | 회덮밥이 4.2배 |
| 포화지방 g | 1(7%) | 3.8(26%) | 회덮밥이 3.7배 |
| 탄수화물 g | 74.6(57%) | 104(80%) | 회덮밥이 39% 더 많음 |
값은 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터의 100g당 중앙값으로 계산했으며, 같은 요리라도 재료·조리법·식당에 따라 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %입니다. 1인분 값 = 100g당 중앙값 × 1인분 무게이라, 무게가 다르면 100g당 차이와 다를 수 있습니다.
출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치
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양 조절이 필요한 경우
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
자주 묻는 질문
초밥과 회덮밥 중 칼로리가 낮은 것은?
1인분 기준 초밥 398kcal, 회덮밥 761kcal로 초밥이 낮습니다. 100g당으로는 초밥 159kcal, 회덮밥 141kcal입니다.
초밥과 회덮밥 중 나트륨이 적은 것은?
1인분 기준 초밥 965mg, 회덮밥 821mg로 회덮밥이 적습니다.
초밥과 회덮밥의 가장 큰 영양 차이는?
1인분 기준으로 지방(4.9g vs 20.1g), 포화지방(1g vs 3.8g), 단백질(17.4g vs 40.9g) 순으로 차이가 큽니다. 1인분 무게는 초밥 250g, 회덮밥 540g입니다.