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음식대백과

곰탕 vs 사골국

1인분 기준 비교입니다. 공식 음식 데이터 중앙값으로 계산했습니다.

곰탕 →

국·탕 · 1그릇(약 350g, 밥 제외)

1인분 칼로리
88kcal
나트륨
788mg
1일 기준의 34%
1인분 무게
350g
1그릇
100g당
25kcal
사골국 →

국·탕 · 1그릇(약 400g, 밥 제외)

1인분 칼로리
220kcal
나트륨
300mg
1일 기준의 13%
1인분 무게
400g
1그릇
100g당
55kcal

1인분 열량·나트륨·당류·단백질

  • 칼로리 (kcal, 1인분)사골국이 2.5배
    곰탕88사골국220
  • 나트륨 (mg, 1인분)곰탕이 2.6배
    곰탕788사골국300
  • 당류 (g, 1인분)곰탕에만 들어 있음
    곰탕0.6사골국0
  • 단백질 (g, 1인분)사골국이 85% 더 많음
    곰탕12사골국22.2

막대는 항목마다 큰 쪽을 끝까지 채웠습니다. 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 적습니다.

영양성분 비교 (1인분)

곰탕과 사골국 1인분 영양성분 비교
영양소곰탕사골국차이
칼로리(에너지) kcal88(4%)220(10%)사골국이 2.5배
나트륨 mg788(34%)300(13%)곰탕이 2.6배
당류 g0.6(1%)0(0%)곰탕에만 들어 있음
단백질 g12(20%)22.2(37%)사골국이 85% 더 많음
지방 g3.9(7%)9.7(18%)사골국이 2.5배
포화지방 g1.4(10%)3.8(25%)사골국이 2.6배
탄수화물 g9.1(7%)11.2(9%)사골국이 24% 더 많음

값은 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터의 100g당 중앙값으로 계산했으며, 같은 요리라도 재료·조리법·식당에 따라 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %입니다. 1인분 값 = 100g당 중앙값 × 1인분 무게이라, 무게가 다르면 100g당 차이와 다를 수 있습니다.

출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 요리 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

양 조절이 필요한 경우

곰탕

1인분 기준으로 해당하는 항목이 없습니다.

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사골국

1인분 기준으로 해당하는 항목이 없습니다.

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이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

자주 묻는 질문

곰탕과 사골국 중 칼로리가 낮은 것은?

1인분 기준 곰탕 88kcal, 사골국 220kcal로 곰탕이 낮습니다. 100g당으로는 곰탕 25kcal, 사골국 55kcal입니다.

곰탕과 사골국 중 나트륨이 적은 것은?

1인분 기준 곰탕 788mg, 사골국 300mg로 사골국이 적습니다.

곰탕과 사골국의 가장 큰 영양 차이는?

1인분 기준으로 당류(0.6g vs 0g), 나트륨(788mg vs 300mg), 포화지방(1.4g vs 3.8g) 순으로 차이가 큽니다. 1인분 무게는 곰탕 350g, 사골국 400g입니다.