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음식대백과

해물탕 vs 매운탕

1인분 기준 비교입니다. 공식 음식 데이터 중앙값으로 계산했습니다.

해물탕 →

찌개·전골 · 1그릇(약 600g, 밥 제외)

1인분 칼로리
270kcal
나트륨
2,046mg
1일 기준의 89%
1인분 무게
600g
1그릇
100g당
45kcal
매운탕 →

찌개·전골 · 1그릇(약 600g, 밥 제외)

1인분 칼로리
312kcal
나트륨
1,926mg
1일 기준의 84%
1인분 무게
600g
1그릇
100g당
52kcal

1인분 열량·나트륨·당류·단백질

  • 칼로리 (kcal, 1인분)매운탕이 16% 더 많음
    해물탕270매운탕312
  • 나트륨 (mg, 1인분)해물탕이 6% 더 많음
    해물탕2,046매운탕1,926
  • 당류 (g, 1인분)매운탕이 2.5배
    해물탕0.78매운탕1.9
  • 단백질 (g, 1인분)해물탕이 24% 더 많음
    해물탕39.8매운탕32.1

막대는 항목마다 큰 쪽을 끝까지 채웠습니다. 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 적습니다.

영양성분 비교 (1인분)

해물탕과 매운탕 1인분 영양성분 비교
영양소해물탕매운탕차이
칼로리(에너지) kcal270(12%)312(14%)매운탕이 16% 더 많음
나트륨 mg2,046(89%)1,926(84%)해물탕이 6% 더 많음
당류 g0.78(1%)1.9(2%)매운탕이 2.5배
단백질 g39.8(66%)32.1(54%)해물탕이 24% 더 많음
지방 g4.7(9%)8(15%)매운탕이 72% 더 많음
포화지방 g0.78(5%)1.2(8%)매운탕이 54% 더 많음
탄수화물 g16.6(13%)14.5(11%)해물탕이 14% 더 많음

값은 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터의 100g당 중앙값으로 계산했으며, 같은 요리라도 재료·조리법·식당에 따라 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %입니다. 1인분 값 = 100g당 중앙값 × 1인분 무게이라, 무게가 다르면 100g당 차이와 다를 수 있습니다.

출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 요리 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

양 조절이 필요한 경우

해물탕

  • 나트륨이 많은 편
  • 퓨린이 많은 재료가 들어감
자세히 →

매운탕

  • 나트륨이 많은 편
자세히 →

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

자주 묻는 질문

해물탕과 매운탕 중 칼로리가 낮은 것은?

1인분 기준 해물탕 270kcal, 매운탕 312kcal로 해물탕이 낮습니다. 100g당으로는 해물탕 45kcal, 매운탕 52kcal입니다.

해물탕과 매운탕 중 나트륨이 적은 것은?

1인분 기준 해물탕 2,046mg, 매운탕 1,926mg로 매운탕이 적습니다.

해물탕과 매운탕의 가장 큰 영양 차이는?

1인분 기준으로 당류(0.78g vs 1.9g), 지방(4.7g vs 8g), 포화지방(0.78g vs 1.2g) 순으로 차이가 큽니다. 1인분 무게는 해물탕 600g, 매운탕 600g입니다.