매운탕 vs 알탕
1인분 기준 비교입니다. 공식 음식 데이터 중앙값으로 계산했습니다.
매운탕 →
찌개·전골 · 1그릇(약 600g, 밥 제외)
- 1인분 칼로리
- 312kcal
- 나트륨
- 1,926mg
- 1일 기준의 84%
- 1인분 무게
- 600g
- 1그릇
- 100g당
- 52kcal
알탕 →
찌개·전골 · 1그릇(약 730g, 밥 제외)
- 1인분 칼로리
- 285kcal
- 나트륨
- 1,825mg
- 1일 기준의 79%
- 1인분 무게
- 730g
- 1그릇
- 100g당
- 39kcal
1인분 열량·나트륨·당류·단백질
- 칼로리 (kcal, 1인분)매운탕이 10% 더 많음매운탕312알탕285
- 나트륨 (mg, 1인분)매운탕이 6% 더 많음매운탕1,926알탕1,825
- 당류 (g, 1인분)매운탕에만 들어 있음매운탕1.9알탕0
- 단백질 (g, 1인분)알탕이 45% 더 많음매운탕32.1알탕46.5
막대는 항목마다 큰 쪽을 끝까지 채웠습니다. 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 적습니다.
영양성분 비교 (1인분)
| 영양소 | 매운탕 | 알탕 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 칼로리(에너지) kcal | 312(14%) | 285(12%) | 매운탕이 10% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 1,926(84%) | 1,825(79%) | 매운탕이 6% 더 많음 |
| 당류 g | 1.9(2%) | 0(0%) | 매운탕에만 들어 있음 |
| 단백질 g | 32.1(54%) | 46.5(78%) | 알탕이 45% 더 많음 |
| 지방 g | 8(15%) | 5.4(10%) | 매운탕이 49% 더 많음 |
| 포화지방 g | 1.2(8%) | 1.2(8%) | 비슷함 |
| 탄수화물 g | 14.5(11%) | 12.7(10%) | 매운탕이 14% 더 많음 |
값은 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터의 100g당 중앙값으로 계산했으며, 같은 요리라도 재료·조리법·식당에 따라 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %입니다. 1인분 값 = 100g당 중앙값 × 1인분 무게이라, 무게가 다르면 100g당 차이와 다를 수 있습니다.
출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 요리 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
양 조절이 필요한 경우
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
자주 묻는 질문
매운탕과 알탕 중 칼로리가 낮은 것은?
1인분 기준 매운탕 312kcal, 알탕 285kcal로 알탕이 낮습니다. 100g당으로는 매운탕 52kcal, 알탕 39kcal입니다.
매운탕과 알탕 중 나트륨이 적은 것은?
1인분 기준 매운탕 1,926mg, 알탕 1,825mg로 알탕이 적습니다.
매운탕과 알탕의 가장 큰 영양 차이는?
1인분 기준으로 당류(1.9g vs 0g), 지방(8g vs 5.4g), 단백질(32.1g vs 46.5g) 순으로 차이가 큽니다. 1인분 무게는 매운탕 600g, 알탕 730g입니다.