유제품 식재료 영양성분·칼로리
우유·요거트·치즈. 칼슘·단백질. 4가지의 100g 칼로리·단백질·식이섬유를 비교하고 상세 페이지에서 단점·보관법까지 확인합니다.
산양유유제품62kcal · 단백질 3.16g · 식이섬유 0g /100g
산양유(염소젖)는 100g당 62kcal이며 칼슘 149mg, 단백질 3.16g, 지방 3.62g, 칼륨 201mg이 들어 있습니다.
우유유제품67kcal · 단백질 3.09g · 식이섬유 0g /100g
우유(일반)는 100g당 67kcal이며 칼슘 118mg, 단백질 3.1g, 비타민B2 0.14mg, 비타민B12 약 0.36~0.54㎍이 들어 있습니다.
치즈(체다)유제품360~450kcal · 단백질 22~28g · 식이섬유 거의 없음 /100g · 참고값
체다치즈는 100g당 약 360~450kcal이며 칼슘 약 570~870mg, 단백질 약 22~28g이 들어 있어 슬라이스 1장(20g)으로 칼슘 약 110~180mg을 얻습니다.
플레인 요거트유제품54~68kcal · 단백질 3.1~3.9g · 식이섬유 거의 없음 /100g · 참고값
플레인 요거트(전지)는 100g당 약 54~68kcal이며 칼슘 약 96~150mg, 단백질 약 3.1~3.9g, 비타민B2 약 0.11~0.18mg과 유산균이 들어 있습니다.
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
유제품 한눈에 비교 (100g 기준)
| 식재료 | kcal | 단백질 g | 식이섬유 g | 당류 g | 나트륨 mg |
|---|---|---|---|---|---|
| 산양유 | 62 | 3.16 | 0 | 3.48 | 40 |
| 우유 | 67 | 3.09 | 0 | 4.81 | 40 |
| 치즈(체다) | 360~450 | 22~28 | 거의 없음 | 0.41~0.63 | 490~750 |
| 플레인 요거트 | 54~68 | 3.1~3.9 | 거의 없음 | 3.7~5.6 | 36~56 |
유제품 영양 비교 2가지
같은 분류 안에서 칼로리·당류·단백질·무기질 차이가 큰 식재료끼리 나란히 비교합니다.