기타 식재료 영양성분·칼로리
기름·감미료 등. 8가지의 100g 칼로리·단백질·식이섬유를 비교하고 상세 페이지에서 단점·보관법까지 확인합니다.
고춧가루기타319kcal · 단백질 13.3g · 식이섬유 37.7g /100g
고춧가루는 100g당 319kcal이며 식이섬유 37.7g, 칼륨 2,541mg, 비타민A 614㎍ RAE가 들어 있습니다.
국간장(재래간장)기타34kcal · 단백질 5.92g · 식이섬유 0.4g /100g
국간장(재래간장)은 100g당 34kcal이며 나트륨 7,999mg으로 매우 짜고 칼륨 657mg이 들어 있습니다.
꿀기타313kcal · 단백질 0.28g · 식이섬유 0g /100g
꿀은 100g당 313kcal이며 당류 73g(과당 약 40%, 포도당 약 30%)으로 설탕과 마찬가지로 거의 당으로만 구성됩니다.
된장기타142kcal · 단백질 13.6g · 식이섬유 4.8g /100g
된장(재래)은 100g당 142kcal이며 나트륨 5,152mg, 단백질 13.6g, 식이섬유 4.8g이 들어 있습니다.
들기름기타920kcal · 단백질 0g · 식이섬유 0g /100g
들기름은 100g당 920kcal로 거의 전부 지방이며, 지방의 절반 이상이 오메가3 지방산인 알파리놀렌산입니다.
설탕기타387kcal · 단백질 0g · 식이섬유 0g /100g
설탕(백설탕)은 100g당 387kcal이며 당류가 99.7g으로 거의 순수한 자당입니다.
올리브유기타921kcal · 단백질 0g · 식이섬유 0g /100g
올리브유는 100g당 921kcal로 지방 100% 식품이며 그중 약 73%가 단일불포화지방(올레산)이고 비타민E 약 11~18mg, 비타민K 약 48~73㎍이 들어 있습니다.
참기름기타920kcal · 단백질 0g · 식이섬유 0g /100g
참기름은 100g당 920kcal이며 지방이 99.8g으로 거의 전부 지방이고, 1큰술(약 13g)에 약 120kcal입니다.
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
기타 한눈에 비교 (100g 기준)
| 식재료 | kcal | 단백질 g | 식이섬유 g | 당류 g | 나트륨 mg |
|---|---|---|---|---|---|
| 고춧가루 | 319 | 13.3 | 37.7 | 17.5 | 13 |
| 국간장(재래간장) | 34 | 5.92 | 0.4 | 0.29 | 7,999 |
| 꿀 | 313 | 0.28 | 0 | 72.7 | 1 |
| 된장 | 142 | 13.6 | 4.8 | 0.41 | 5,152 |
| 들기름 | 920 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 설탕 | 387 | 0 | 0 | 99.7 | 1 |
| 올리브유 | 921 | 0 | 0 | 0 | 7 |
| 참기름 | 920 | 0 | 0 | 0 | 0 |
기타 영양 비교 4가지
같은 분류 안에서 칼로리·당류·단백질·무기질 차이가 큰 식재료끼리 나란히 비교합니다.