견과·종실 식재료 영양성분·칼로리

539kcal · 단백질 21.3g · 식이섬유 19.3g /100g

검은깨(볶은 것)는 100g당 539kcal이며 칼슘 1,316mg, 식이섬유 19.3g, 철분 5.32mg, 지방 42.3g이 들어 있습니다.

530kcal · 단백질 23.6g · 식이섬유 22g /100g

들깨(볶은 것)는 100g당 530kcal이며 지방 36.2g, 식이섬유 22g, 칼슘 416mg, 철분 7.5mg이 들어 있습니다.

567kcal · 단백질 28.5g · 식이섬유 10.5g /100g

땅콩은 100g당 567kcal이며 단백질 28.5g으로 견과·종실류 중 단백질이 가장 많고 니아신 9.9mg, 엽산 약 190~290㎍, 비타민E 약 6.6~10mg, 마그네슘 약 130~210mg이 들어 있습니다.

153kcal · 단백질 3.16g · 식이섬유 6g /100g

밤은 100g당 153kcal로 견과류 중 지방(0.7g)이 가장 적고 탄수화물(33.5g)이 많아 곡류에 가까운 영양 구성을 가집니다.

659kcal · 단백질 14.3g · 식이섬유 7.5g /100g

브라질너트는 100g당 659kcal이며 지방 67.1g, 단백질 14.3g, 칼륨 659mg이 들어 있습니다.

540kcal · 단백질 21.8g · 식이섬유 23.8g /100g

아마씨(볶은 것)는 100g당 540kcal이며 식이섬유 23.8g, 지방 43.3g, 단백질 21.8g, 칼슘 210mg이 들어 있습니다.

594kcal · 단백질 23.5g · 식이섬유 11.3g /100g

아몬드는 100g당 594kcal이며 비타민E 약 20~31mg(1일 충분섭취량 12mg의 2배 안팎), 마그네슘 약 210~330mg, 칼슘 337mg, 식이섬유 11.3g, 단백질 23.4g이 들어 있습니다.

221kcal · 단백질 5g · 식이섬유 4.3g /100g

은행(볶은 것)은 100g당 221kcal이며 탄수화물 45.8g, 칼륨 622mg, 식이섬유 4.3g, 비타민C 10.1mg이 들어 있습니다.

658kcal · 단백질 16.6g · 식이섬유 6.6g /100g

잣은 100g당 658kcal로 견과류 중 열량이 가장 높은 편이며 마그네슘 약 200~310mg, 아연 약 5.1~7.8mg, 철분 6mg, 비타민E 약 7.4~12mg이 들어 있습니다.

557kcal · 단백질 26g · 식이섬유 14.1g /100g

참깨는 100g당 557kcal이며 칼슘 854mg, 철분 6.4mg, 마그네슘 약 280~430mg, 식이섬유 14.1g이 들어 있습니다.

486kcal · 단백질 16.5g · 식이섬유 34.4g /100g

치아씨드는 100g당 486kcal이며 식이섬유 34.4g, 칼슘 631mg, 마그네슘 약 260~410mg과 식물성 오메가3(알파리놀렌산) 약 17.8g이 들어 있습니다.

584kcal · 단백질 26g · 식이섬유 10g /100g

피스타치오(볶은 것)는 100g당 584kcal이며 단백질 26g, 지방 48.9g, 식이섬유 10g, 칼륨 938mg이 들어 있습니다.

688kcal · 단백질 15.5g · 식이섬유 6.7g /100g

호두는 100g당 688kcal로 견과류 중 열량이 가장 높지만 식물성 오메가3(알파리놀렌산) 약 9g이 들어 있어 견과 중 오메가3가 가장 많습니다.

548kcal · 단백질 35.4g · 식이섬유 4.9g /100g

호박씨(말린 것)는 100g당 548kcal이며 단백질 35.4g, 지방 48.2g, 철분 8.62mg, 인 1,154mg이 들어 있습니다.