참깨 vs 아몬드
견과·종실인 참깨와 아몬드의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
차이가 큰 영양소
- 당류 (g, 100g)아몬드에만 있음참깨0아몬드3.91
- 칼슘 (mg, 100g)참깨가 2.5배 많음참깨854아몬드337
- 포화지방 (g, 100g)참깨가 87% 더 많음참깨7.1아몬드3.79
- 칼륨 (mg, 100g)아몬드가 65% 더 많음참깨459아몬드759
- 철분 (mg, 100g)참깨가 39% 더 많음참깨6.39아몬드4.59
- 식이섬유 (g, 100g)참깨가 25% 더 많음참깨14.1아몬드11.3
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 참깨 | 아몬드 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 당류 g | 0 | 3.91 | 아몬드에만 있음 |
| 비타민E mg α-TE | 0.2~0.3(적음, 참고) | 20~31(많음, 참고) | 아몬드가 약 102배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.345(30%) | 0.012(1%) | 참깨가 29배 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.63~0.95(많음, 참고) | 0.1~0.17(조금, 참고) | 참깨가 약 6배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.19~0.3(들어 있음, 참고) | 1.36(101%) | 아몬드가 약 6배 많음 |
| 칼슘 mg | 854(114%) | 337(45%) | 참깨가 2.5배 많음 |
| 아연 mg | 6.2~9.3(많음, 참고) | 2.4~3.8(많음, 참고) | 참깨가 약 2배 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 77~120(들어 있음, 참고) | 35~53(조금, 참고) | 참깨가 약 2배 많음 |
| 포화지방 g | 7.1 | 3.79 | 참깨가 87% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 459(13%) | 759(22%) | 아몬드가 65% 더 많음 |
| 철분 mg | 6.39(53%) | 4.59(38%) | 참깨가 39% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 280~430(많음, 참고) | 210~330(많음, 참고) | 참깨가 더 많음 |
| 인 mg | 702(100%) | 542(77%) | 참깨가 30% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 14.1(56%) | 11.3(45%) | 참깨가 25% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 3.75(25%) | 3.08(21%) | 참깨가 22% 더 많음 |
| 지방 g | 45.1 | 51.3 | 아몬드가 14% 더 많음 |
| 단백질 g | 26(43%) | 23.5(39%) | 참깨가 11% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 557(24%) | 594(26%) | 아몬드가 7% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 21.8(17%) | 20.5(16%) | 참깨가 7% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 2(0%) | 2(0%) | 비슷 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민A ㎍ RAE | 1(0%) | 1(0%) | 비슷 |
| 비타민K ㎍ | 거의 없음(참고) | 거의 없음(참고) | 비슷 |
| 비타민B12 ㎍ | 거의 없음(참고) | 거의 없음(참고) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0 | 0 | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
참깨와 아몬드 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 참깨 557kcal, 아몬드 594kcal로 참깨가 낮습니다. 1회 분량은 참깨 1큰술 9g, 아몬드 1회 분량(약 23알) 28g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
참깨와 아몬드의 가장 큰 영양 차이는?
당류는 아몬드에만 들어 있습니다(0g vs 3.91g). 칼슘은 참깨가 2.5배 많습니다(854mg vs 337mg). 포화지방은 참깨가 87% 더 많습니다(7.1g vs 3.79g).