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음식대백과

콜레스테롤 많은 음식 순위

콜레스테롤은 세포막과 호르몬의 재료가 되는 지질로 동물성 식품에만 들어 있습니다. 2020 한국인 영양소 섭취기준은 식사성 콜레스테롤을 1일 300mg 미만으로 섭취하도록 권고하며, 달걀노른자·내장·새우·오징어에 많습니다.

Cholesterol단위 mg182가지 식재료
1일 기준 (남성)
기준 없음
1일 기준 (여성)
기준 없음
19~49세
상한섭취량
설정 없음
1위 (100g)
메추리알
401mg

콜레스테롤 많은 식재료 순위

분류 필터와 100g·1회 분량 전환을 지원합니다. 1회 분량 기준은 실제로 먹는 양을 반영하므로 견과·건조식품은 순위가 내려갑니다.

식재료별 함량 순위 (100g 기준)
순위식재료함량 (mg)
1메추리알육류·달걀401
2달걀육류·달걀303
3소 간육류·달걀275
4오징어수산물참고180~280
5새우수산물참고120~200
6멸치(마른멸치)수산물154
7장어수산물참고100~160
8치즈(체다)유제품참고84~130
9오리고기육류·달걀97.9
10주꾸미수산물97.3
11차돌박이육류·달걀90.5
12전복수산물참고68~110
13닭다리살(넓적다리)육류·달걀80.3
14꽃게수산물참고62~94
15양고기육류·달걀78
16닭발육류·달걀76.4
17돼지갈비육류·달걀76.2
18고등어수산물참고56~84
19소고기 등심육류·달걀68.6
20삼겹살육류·달걀68.6
21돼지고기 안심육류·달걀67.9
22소고기 양지육류·달걀67.2
23돼지 목살육류·달걀65
24소고기(우둔·살코기)육류·달걀57.1
25닭가슴살육류·달걀56.1
26돼지 등심육류·달걀53.5
27굴수산물참고40~60
28문어수산물참고38~58
29홍합수산물45.1
30대구수산물참고34~52
31연어수산물40.8
32대게수산물40.8
33참치(참다랑어)수산물참고30~46
34산양유유제품16.5
35플레인 요거트유제품참고10~16
36우유유제품10.1
37아마씨견과·종실2
38달걀흰자육류·달걀0.36
39사과과일0
40바나나과일0
41배과일0
42귤과일0
43포도과일0
44딸기과일0
45수박과일0
46복숭아과일0
47감과일0
48블루베리과일0
49키위과일0
50아보카도과일0

'참고' 표시는 국내 공식 데이터에 해당 값이 없어 참고값을 쓴 식재료입니다(전체 182개 중 17개). 출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다.

출처국가표준식품성분표표준수산물성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준

콜레스테롤 적은 식재료 (참고)

콜레스테롤을 제한해야 할 때 참고할 수 있는 하위 10개입니다.

  1. 1사과0mg
  2. 2바나나0mg
  3. 3배0mg
  4. 4귤0mg
  5. 5포도0mg
  6. 6딸기0mg
  7. 7수박0mg
  8. 8복숭아0mg
  9. 9감0mg
  10. 10블루베리0mg

콜레스테롤의 역할과 과다 섭취 부작용

체내 역할

  • 세포막 구성
  • 스테로이드 호르몬·비타민D·담즙산의 재료

부족하면

  • 체내에서 합성되므로 식품 섭취 기준은 없습니다.

과잉 섭취 주의

  • 식사성 콜레스테롤이 혈중 수치에 미치는 영향은 개인차가 크지만 300mg 미만 섭취가 권고됩니다.

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

출처2020 한국인 영양소 섭취기준

콜레스테롤과 관련된 증상·상태

자주 묻는 질문

콜레스테롤 많은 음식은 무엇인가요?

100g 기준 메추리알(401mg), 달걀(303mg), 소 간(275mg), 오징어(참고값 180~280mg), 새우(참고값 120~200mg) 순입니다. 1회 분량으로 바꾸면 순위가 달라질 수 있어 표에서 전환해 보세요.

콜레스테롤 하루 권장량은?

콜레스테롤은 별도의 권장섭취량 기준이 없으며 식사성 콜레스테롤이 혈중 수치에 미치는 영향은 개인차가 크지만 300mg 미만 섭취가 권고됩니다.

콜레스테롤이 부족하면 어떤 증상이 나타나나요?

체내에서 합성되므로 식품 섭취 기준은 없습니다.

콜레스테롤 차이가 큰 식재료 비교