포도Grape
다른 이름: 캠벨, 거봉, 샤인머스캣, 청포도
포도(캠벨얼리)는 100g당 57kcal로 과일 중 당류(11.9g)가 많은 편이며 칼륨 180mg, 비타민K 약 11~18㎍이 들어 있습니다. 껍질과 씨에 폴리페놀이 집중되어 있어 껍질째 먹는 품종이 유리합니다.
갱신 2026년 10월 18일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 Vyacheslav Argenberg, CC BY 4.0 · 위키미디어 공용
포도 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 57 kcal | 2% |
| 탄수화물 | 15.1 g | 12% |
| 당류 | 11.9 g | 기준 없음 |
| 식이섬유 | 1.4 g | 6% |
| 단백질 | 0.5 g | 1% |
| 지방 | 0.1 g | 기준 없음 |
| 포화지방 | 0.02 g | 기준 없음 |
| 나트륨 | 1 mg | 0% |
| 칼륨 | 180 mg | 5% |
| 칼슘 | 3 mg | 0% |
| 철분 | 0.11 mg | 1% |
| 비타민C | 2.42 mg | 2% |
공식 데이터 행: 포도 캠벨얼리 생것 (농촌진흥청(국가표준식품성분표), 2018년 자료) · 국내 재배 비중이 가장 큰 품종.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
포도 효능: 두드러진 영양소
포도에서 함량이 높거나 특징적인 영양소입니다. 각 영양소의 역할은 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준의 일반 서술을 바탕으로 정리했습니다.
- 당류11.9g/100g
빠르게 흡수되는 에너지원
당류 많은 음식 순위 → - 칼륨180mg/100g · 1일 기준 5%
나트륨 배출과 체액 균형 신경 전달과 근육 수축 정상적인 혈압 유지에 기여
칼륨 많은 음식 순위 → - 비타민K11~18㎍/100g · 들어 있음참고
혈액 응고 뼈 단백질 활성화
비타민K 많은 음식 순위 →
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
포도 부작용과 주의할 점
장점만 적지 않습니다. 과식·조리·보관·특정 건강 상태에서 생길 수 있는 문제를 정리했습니다.
당류가 과일 중 가장 높은 편
포도 1컵(150g)에 당류 약 18g이 들어 있고 식이섬유는 적어 혈당이 빨리 오릅니다. 혈당 관리 중이라면 10알 이내로 제한하는 편이 좋습니다.
혈당 관리·당뇨 식단 관련 식재료 보기 →와파린 복용자는 비타민K 섭취량 일정하게
비타민K가 들어 있어 항응고제 복용 중이라면 갑자기 많이 먹기보다 일정량을 유지합니다.
어린아이 통째로 먹이면 기도 막힘 위험
둥근 모양과 크기 때문에 5세 이하는 반드시 4등분해 줍니다.
보관 기간과 손질
| 실온 | 약 2일 |
|---|---|
| 냉장 | 약 7일 |
| 냉동 | 약 90일 |
보관 요령
- 씻지 않은 상태로 밀폐해 냉장하고 먹기 직전에 씻습니다.
- 알을 떼어 냉동하면 셔벗처럼 먹을 수 있습니다.
손질·조리 요령
- 표면의 흰 가루(블룸)는 포도가 스스로 만든 보호막으로 농약이 아닙니다. 물에 담가 가볍게 씻습니다.
보관 기간은 일반적인 참고값이며 보관 상태에 따라 다릅니다.
포도 제철
제철은 8~10월입니다.
관련 증상·상태
포도의 영양소 구성이 관련되는 상태입니다. 유리한 경우와 주의가 필요한 경우를 함께 표시합니다.
- 주의피로·무기력당류가 높은 과일 과식도 같은 혈당 변동을 부릅니다.
- 주의혈당 관리·당뇨 식단당류 11.9g/100g, 식이섬유 1.4g. 10알 이내.
- 관련체중 관리·다이어트
- 주의성장기 어린이·청소년 영양둥근 과일은 4등분해서. 기도 막힘 사고가 잦습니다.
- 주의간 건강·지방간과당이 많은 과일. 주스·과식을 피합니다.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
포도 자주 묻는 질문
포도 칼로리와 당 함량은?
100g당 57kcal, 당류 11.9g입니다. 1컵(약 20알, 150g)은 약 86kcal, 당류 약 18g이며 거봉·샤인머스캣도 100g당 열량은 비슷하고 당도는 품종에 따라 다릅니다.
샤인머스캣은 일반 포도보다 당이 더 높나요?
품종·당도(브릭스)에 따라 다르지만 샤인머스캣은 18~20브릭스로 캠벨(14~16)보다 당도가 높은 편입니다. 정확한 수치는 성분표 품종별 자료를 참고하세요.
출처와 갱신 이력
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준식품 보관·취급 안내제철 농산물 정보
- 2026년 10월 18일 — 초판 작성. 영양 수치는 공식 성분표 대표값 기준입니다.
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