귤Mandarin
다른 이름: 감귤, 밀감, 온주밀감, 제주 귤
귤은 100g당 39kcal이며 비타민C 30.7mg으로 1개(약 100g)만 먹어도 성인 1일 권장량의 약 31%를 채웁니다. 칼륨 101mg, 식이섬유 1.6g이 들어 있고 11~2월이 제철입니다.
갱신 2026년 10월 18일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 · 위키미디어 공용
귤 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 39 kcal | 2% |
| 탄수화물 | 10 g | 8% |
| 당류 | 7.99 g | 기준 없음 |
| 식이섬유 | 1.6 g | 6% |
| 단백질 | 0.53 g | 1% |
| 지방 | 0.1 g | 기준 없음 |
| 포화지방 | 0.02 g | 기준 없음 |
| 나트륨 | 2 mg | 0% |
| 칼륨 | 101 mg | 3% |
| 칼슘 | 13 mg | 2% |
| 철분 | 0.12 mg | 1% |
| 비타민C | 30.7 mg | 31% |
공식 데이터 행: 귤 온주밀감 생것 (농촌진흥청(국가표준식품성분표), 2019년 자료) · 국내 유통 감귤 대부분이 온주밀감. 일부 항목은 값이 일반 범위를 크게 벗어나 반영을 보류했습니다(출처 페이지 참고).
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
귤 효능: 두드러진 영양소
귤에서 함량이 높거나 특징적인 영양소입니다. 각 영양소의 역할은 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준의 일반 서술을 바탕으로 정리했습니다.
- 비타민C30.7mg/100g · 1일 기준 31%
콜라겐 합성(피부·혈관·잇몸) 항산화 작용 비헴철 흡수 촉진 면역 기능
비타민C 많은 음식 순위 → - 칼륨101mg/100g · 1일 기준 3%
나트륨 배출과 체액 균형 신경 전달과 근육 수축 정상적인 혈압 유지에 기여
칼륨 많은 음식 순위 →
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
귤 부작용과 주의할 점
장점만 적지 않습니다. 과식·조리·보관·특정 건강 상태에서 생길 수 있는 문제를 정리했습니다.
손이 노랗게 변할 수 있습니다
하루 5개 이상 장기간 먹으면 베타카로틴 색소가 피부에 쌓여 손바닥이 노랗게 보일 수 있습니다(카로틴혈증). 해롭지는 않지만 섭취를 줄이면 돌아옵니다.
작아서 많이 먹기 쉽습니다
귤 5개(약 500g)면 약 195kcal, 당류 약 40g으로 밥 2/3공기에 가까운 열량입니다. 하루 2~3개가 적당합니다.
혈당 관리·당뇨 식단 관련 식재료 보기 →
보관 기간과 손질
| 실온 | 약 7일 |
|---|---|
| 냉장 | 약 21일 |
| 냉동 | 권장 안 함 / 자료 없음 |
보관 요령
- 박스째 두면 아래쪽이 눌려 상하기 쉬우니 펼쳐서 서늘한 곳에 둡니다.
- 상한 귤 하나가 주변을 빠르게 상하게 하므로 바로 골라냅니다.
손질·조리 요령
- 껍질 안쪽 흰 섬유질(알베도)에 식이섬유와 헤스페리딘이 많아 함께 먹어도 좋습니다.
보관 기간은 일반적인 참고값이며 보관 상태에 따라 다릅니다.
귤 제철
제철은 11~2월입니다.
관련 증상·상태
귤의 영양소 구성이 관련되는 상태입니다. 유리한 경우와 주의가 필요한 경우를 함께 표시합니다.
- 관련면역력·감염 저항
- 주의혈당 관리·당뇨 식단
- 관련피부 건강·탄력
- 주의숙취·음주 후 회복산이 강한 과일·주스는 위산 역류가 있을 때 속쓰림을 키울 수 있습니다.
- 주의소화불량·위장 불편산도 높은 감귤류·토마토는 역류 증상을 키울 수 있습니다.
- 추천감기·목 건강비타민C 30.7mg/개, 수분. 겨울 제철.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
귤 자주 묻는 질문
귤 1개 칼로리는?
중간 크기 귤 1개(약 100g)는 약 39kcal, 당류 약 8g입니다.
귤을 많이 먹으면 손이 노랗게 되는 이유는?
귤의 베타카로틴 색소가 피부 지방층에 쌓이기 때문입니다. 무해하며 섭취를 줄이면 서서히 사라집니다.
출처와 갱신 이력
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준식품 보관·취급 안내제철 농산물 정보
- 2026년 10월 18일 — 초판 작성. 영양 수치는 공식 성분표 대표값 기준입니다.
오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.