소화 잘되는 음식과 관련 영양소
소화불량·속쓰림·역류 증상이 있을 때 식단의 기본은 위 배출을 늦추는 고지방 음식, 위 점막을 자극하는 매운 음식·카페인·알코올·산도 높은 과일, 가스를 만드는 식이섬유·올리고당 식품(생채소·콩류·십자화과)을 줄이고 소량씩 자주 먹는 것입니다. 위장 증상이 2주 이상 지속되면 내시경 등 진료가 필요합니다.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요. 이 페이지는 영양소 기준의 일반 정보이며 진단·치료를 대신하지 않습니다.
소화불량·위장 불편과 관련된 영양소
왜 이 영양소를 보는지, 하루에 얼마나 필요한지부터 확인합니다.
- 지방적게
지방은 위 배출을 가장 늦추는 영양소로 더부룩함·역류를 악화시킬 수 있습니다.
1일 기준: 별도 기준 없음 · 적은 음식 순위 →
- 식이섬유적게
급성 증상이 있을 때는 불용성 식이섬유와 생채소가 위에 부담을 줄 수 있습니다. 회복 후에는 다시 늘립니다.
1일 기준: 남 30g · 여 20g · 적은 음식 순위 →
관련 영양소 함량이 높은 식재료 순위
위 영양소들의 순위를 합산한 결과입니다(주의 식재료는 제외). 100g 기준 수치이며 실제 섭취량은 식재료 페이지의 1회 분량 전환으로 확인하세요.
| 순위 | 식재료 | 지방 g | 식이섬유 g |
|---|---|---|---|
| 1 | 달걀흰자 | 0.05 | 0(0%) |
| 2 | 오이 | 0.02 | 0.7(3%) |
| 3 | 수박 | 0.05 | 0.2(1%) |
| 4 | 배 | 0.04 | 1.1(4%) |
| 5 | 자몽 | 0.05 | 1.2(5%) |
| 6 | 감자 | 0.03 | 1.7(7%) |
| 7 | 배추 | 0.06 | 1.3(5%) |
| 8 | 파인애플 | 0.06 | 1.3(5%) |
| 9 | 숙주나물 | 0.05 | 1.7(7%) |
| 10 | 무화과 | 0.09 | 1.2(5%) |
| 11 | 청경채 | 0.09 | 1.2(5%) |
| 12 | 양상추 | 0.08 | 1.5(6%) |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 괄호 안은 100g당 성인 1일 기준 대비 %.
추천 식재료와 이유
양배추채소29kcal · 단백질 1.36g · 식이섬유 2.5g /100g
익힌 양배추는 비교적 부담이 적습니다. 생양배추·즙은 오히려 가스를 만들 수 있습니다.
바나나과일77kcal · 단백질 1.11g · 식이섬유 2.2g /100g
잘 익은 바나나는 산도가 낮고 소화가 쉽습니다.
플레인 요거트유제품54~68kcal · 단백질 3.1~3.9g · 식이섬유 거의 없음 /100g · 참고값
유당이 분해되어 우유보다 소화가 편합니다.
달걀육류·달걀136kcal · 단백질 12.9g · 식이섬유 0g /100g
삶은 달걀·수란은 소화가 쉬운 단백질입니다.
감자곡류·서류70kcal · 단백질 1.93g · 식이섬유 1.7g /100g
삶은 감자는 위 자극이 적은 탄수화물입니다.
쌀(백미)곡류·서류366kcal · 단백질 6.81g · 식이섬유 1.9g /100g
흰죽은 식이섬유가 적어 위에 부담이 가장 적은 주식입니다.
대구수산물79kcal · 단백질 17.2g · 식이섬유 거의 없음 /100g
지방이 거의 없는 흰살생선. 맑은 탕·찜으로.
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
소화불량·위장 불편일 때 주의할 식재료
'좋은 음식'만 찾다가 놓치기 쉬운 부분입니다. 각 식재료 페이지의 단점 섹션과 연결됩니다.
- 마늘생마늘·양파·고추는 위 점막을 자극합니다.
- 삼겹살고지방은 위 배출을 늦추고 역류를 악화시킵니다.
- 귤산도 높은 감귤류·토마토는 역류 증상을 키울 수 있습니다.
- 현미급성기에는 식이섬유가 많은 통곡물이 부담될 수 있습니다.
- 검은콩(서리태)콩류 올리고당은 가스를 만듭니다.
- 우유유당불내증이면 복통·설사.
- 고추(풋고추)캡사이신이 위·식도 점막을 자극합니다.
- 레몬산이 강해 역류 증상을 키울 수 있습니다.
- 배추김치고춧가루·마늘 양념과 짠맛이 위를 자극할 수 있습니다.
- 고춧가루캡사이신이 위산 역류·속쓰림을 일으킬 수 있습니다.
- 국간장(재래간장)짠 양념과 국물은 위를 자극할 수 있어 속이 불편할 때는 간을 약하게 합니다.
일반 안내
- 식후 2~3시간은 눕지 않고, 취침 3시간 전에는 식사를 마칩니다.
- 소량씩 5~6회로 나누어 먹으면 위 부담이 줄어듭니다.
- 체중 감소·흑색변·삼킴 곤란·지속 통증은 반드시 진료가 필요한 증상입니다.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
출처2020 한국인 영양소 섭취기준국가표준식품성분표식품영양성분 데이터베이스FoodData Central (SR Legacy)
자주 묻는 질문
소화 잘되는 음식은?
삶은 감자·흰죽·익힌 양배추·바나나·수란·연두부처럼 지방이 적고 부드럽게 익힌 음식이 위에 부담이 적습니다. 자극적이고 기름진 음식, 생채소, 콩류, 탄산은 증상이 있을 때 피합니다.