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음식대백과

칼륨 많은 음식 순위

칼륨은 세포 안의 주된 양이온으로 나트륨과 균형을 이루어 체액과 혈압을 조절합니다. 2020 한국인 영양소 섭취기준의 성인 충분섭취량은 1일 3,500mg이며, 채소·과일·콩·감자류에 풍부합니다.

Potassium단위 mg199가지 식재료
1일 기준 (남성)
3500mg
충분섭취량
1일 기준 (여성)
3500mg
19~49세
상한섭취량
설정 없음
1위 (100g)
톳(말린 것)
9,212mg

칼륨 많은 식재료 순위

분류 필터와 100g·1회 분량 전환을 지원합니다. 1회 분량 기준은 실제로 먹는 양을 반영하므로 견과·건조식품은 순위가 내려갑니다.

식재료별 함량 순위 (100g 기준)
순위식재료함량 (mg)1일 기준 대비
1톳(말린 것)해조·버섯9,212263%
2미역해조·버섯참고4,400~6,600많음
3김해조·버섯2,65576%
4고춧가루기타2,54173%
5쥐눈이콩(서목태)두류1,88854%
6검은콩(서리태)두류1,84853%
7대두(노란콩)두류1,83853%
8녹두두류1,42041%
9팥두류1,26336%
10북어수산물1,15433%
11병아리콩두류1,08531%
12목이버섯(말린 것)해조·버섯1,08531%
13멸치(마른멸치)수산물1,03930%
14렌틸콩두류94327%
15피스타치오견과·종실93827%
16대추(말린 것)과일80523%
17땅콩견과·종실79923%
18아마씨견과·종실76022%
19아몬드견과·종실75922%
20강낭콩두류73021%
21시금치채소69120%
22호박씨견과·종실68820%
23건포도과일68219%
24브라질너트견과·종실65919%
25국간장(재래간장)기타65719%
26쑥채소65219%
27은행견과·종실62218%
28들깨견과·종실59917%
29케일채소59417%
30멍게수산물57016%
31곶감과일56716%
32퀴노아곡류·서류참고450~680들어 있음
33취나물채소55616%
34두릅채소54716%
35마늘채소53115%
36잣견과·종실52115%
37토란곡류·서류52015%
38상추채소48814%
39아보카도과일48514%
40연근채소47814%
41된장기타47314%
42광어(넙치)수산물46513%
43참깨견과·종실45913%
44검은깨(흑임자)견과·종실45713%
45인삼(수삼)채소44713%
46메밀곡류·서류44413%
47밤견과·종실44213%
48우럭(조피볼락)수산물43512%
49귀리(오트밀)곡류·서류참고340~520조금
50깻잎채소42112%

'참고' 표시는 국내 공식 데이터에 해당 값이 없어 참고값을 쓴 식재료입니다(전체 199개 중 9개). 출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다.

출처국가표준식품성분표표준수산물성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준

칼륨 적은 식재료 (참고)

칼륨을 제한해야 할 때 참고할 수 있는 하위 10개입니다.

  1. 1참기름0mg
  2. 2들기름0mg
  3. 3설탕1mg
  4. 4당면(마른 것)2mg
  5. 5올리브유13mg
  6. 6곤약13mg
  7. 7닭발17mg
  8. 8가래떡23mg
  9. 9블루베리70mg
  10. 10숙주나물84mg

칼륨 효능과 부족 증상

체내 역할

  • 나트륨 배출과 체액 균형
  • 신경 전달과 근육 수축
  • 정상적인 혈압 유지에 기여

부족하면

  • 피로·근육 경련·불규칙한 심장 박동이 나타날 수 있습니다.

과잉 섭취 주의

  • 신장 기능이 저하된 경우 혈중 칼륨이 높아질 수 있어 섭취 조절이 필요합니다. 신장 질환자는 의료진과 상담하세요.

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

출처2020 한국인 영양소 섭취기준

칼륨과 관련된 증상·상태

자주 묻는 질문

칼륨 많은 음식은 무엇인가요?

100g 기준 톳(말린 것)(9,212mg), 미역(참고값 4,400~6,600mg), 김(2,655mg), 고춧가루(2,541mg), 쥐눈이콩(서목태)(1,888mg) 순입니다. 1회 분량으로 바꾸면 순위가 달라질 수 있어 표에서 전환해 보세요.

칼륨 하루 권장량은?

2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준 남성 3500mg, 여성 3500mg(충분섭취량)입니다.

칼륨이 부족하면 어떤 증상이 나타나나요?

피로·근육 경련·불규칙한 심장 박동이 나타날 수 있습니다.

칼륨 차이가 큰 식재료 비교