신장에 좋은 음식과 관련 영양소

만성 신장 질환에서는 신장이 칼륨·인·나트륨을 배출하는 능력이 떨어져, 일반적으로 '건강식'으로 꼽히는 채소·과일·콩·견과·통곡물이 오히려 제한 대상이 될 수 있습니다. 단계와 검사 수치에 따라 제한 범위가 달라지므로 이 페이지는 어떤 식재료에 칼륨·인이 많은지 확인하는 참고용이며, 개인 식단은 반드시 신장내과·임상영양사의 처방을 따라야 합니다.

신장 질환 식단 주의신장 질환 음식칼륨 적은 음식콩팥에 좋은 음식갱신 2026년 10월 18일

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요. 이 페이지는 영양소 기준의 일반 정보이며 진단·치료를 대신하지 않습니다.

신장 질환 식단 주의와 관련된 영양소

왜 이 영양소를 보는지, 하루에 얼마나 필요한지부터 확인합니다.

칼륨적게
배출이 줄면 고칼륨혈증으로 부정맥 위험이 생깁니다. 칼륨 제한이 필요한 단계에서는 칼륨이 적은 식재료를 고릅니다.
1일 기준: 남 3500mg · 여 3500mg · 적은 음식 순위 →
인적게
인이 쌓이면 뼈·혈관에 영향을 줍니다. 가공식품의 인산염 첨가물이 특히 흡수가 높습니다.
1일 기준: 남 700mg · 여 700mg · 적은 음식 순위 →
나트륨적게
혈압과 부종 관리를 위해 제한합니다.
1일 기준: 남 2300mg · 여 2300mg · 적은 음식 순위 →
단백질적게
투석 전 단계에서는 단백질 제한(0.6~0.8g/kg), 투석 중에는 오히려 충분히(1.2g/kg) 먹어야 하는 등 단계별로 반대입니다.
1일 기준: 남 65g · 여 55g · 적은 음식 순위 →

출처2020 한국인 영양소 섭취기준

관련 영양소 함량이 높은 식재료 순위

위 영양소들의 순위를 합산한 결과입니다(주의 식재료는 제외). 100g 기준 수치이며 실제 섭취량은 식재료 페이지의 1회 분량 전환으로 확인하세요.

신장 질환 식단 주의 관련 영양소 함량 순위
순위	식재료	칼륨 mg	인 mg	나트륨 mg
1	사과	111(3%)	10(1%)	0(0%)
2	블루베리	70(2%)	12(2%)	0(0%)
3	파인애플	113(3%)	6(1%)	0(0%)
4	배	124(4%)	13(2%)	0(0%)
5	수박	109(3%)	12(2%)	0(0%)
6	곤약	13(0%)	3(0%)	2(0%)
7	망고	142(4%)	17(2%)	0(0%)
8	자두	176(5%)	18(3%)	0(0%)
9	귤	101(3%)	12(2%)	2(0%)
10	무화과	176(5%)	19(3%)	0(0%)
11	감	157(4%)	19(3%)	1(0%)
12	포도	180(5%)	17(2%)	1(0%)

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 괄호 안은 100g당 성인 1일 기준 대비 %.

출처국가표준식품성분표 식품영양성분 데이터베이스 FoodData Central (SR Legacy)