피부에 좋은 음식과 관련 영양소
피부 조직의 유지와 관련된 영양소는 콜라겐 합성에 필요한 비타민C, 세포막 산화를 막는 비타민E, 피부 상피를 유지하는 비타민A, 상처 회복에 쓰이는 아연, 피부 세포막 구성에 쓰이는 불포화지방입니다. 수분 섭취 부족과 고당류 식단은 피부 상태와 관련된 요인으로 거론됩니다.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요. 이 페이지는 영양소 기준의 일반 정보이며 진단·치료를 대신하지 않습니다.
피부 건강·탄력과 관련된 영양소
왜 이 영양소를 보는지, 하루에 얼마나 필요한지부터 확인합니다.
- 비타민C충분히
콜라겐 합성의 필수 조효소입니다. 부족하면 잇몸 출혈·상처 회복 지연이 나타납니다.
1일 기준: 남 100mg · 여 100mg · 많은 음식 순위 →
- 비타민E충분히
피부 세포막의 지질 산화를 막는 항산화 비타민입니다.
1일 기준: 남 12mg α-TE · 여 12mg α-TE · 많은 음식 순위 →
- 비타민A충분히
피부 상피세포의 분화와 유지에 관여합니다.
1일 기준: 남 800㎍ RAE · 여 650㎍ RAE · 많은 음식 순위 →
- 아연충분히
상처 회복과 피지 조절에 관여합니다.
1일 기준: 남 10mg · 여 8mg · 많은 음식 순위 →
관련 영양소 함량이 높은 식재료 순위
위 영양소들의 순위를 합산한 결과입니다(주의 식재료는 제외). 100g 기준 수치이며 실제 섭취량은 식재료 페이지의 1회 분량 전환으로 확인하세요.
| 순위 | 식재료 | 비타민C mg | 비타민E mg α-TE | 비타민A ㎍ RAE |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 굴 | 6.4~9.6(조금, 참고) | 0.68~1.1(조금, 참고) | 64~98(조금, 참고) |
| 2 | 시금치 | 51.1(51%) | 1.6~2.5(들어 있음, 참고) | 430(59%) |
| 3 | 장어 | 1(1%) | 3.2~4.8(많음, 참고) | 830~1,300(많음, 참고) |
| 4 | 파프리카 | 91.8(92%) | 1.2~1.9(조금, 참고) | 28(4%) |
| 5 | 아보카도 | 10(10%) | 1.6~2.5(들어 있음, 참고) | 5(1%) |
| 6 | 브로콜리 | 29.2(29%) | 0.62~0.94(조금, 참고) | 22(3%) |
| 7 | 소 간 | 1.3(1%) | 0.3~0.46(적음, 참고) | 4,967(685%) |
| 8 | 아스파라거스 | 14(14%) | 0.9~1.4(조금, 참고) | 17(2%) |
| 9 | 문어 | 4~6(조금, 참고) | 0.96~1.5(조금, 참고) | 5(1%) |
| 10 | 케일 | 96~150(많음, 참고) | 1.2~1.9(조금, 참고) | 262(36%) |
| 11 | 고등어 | 1(1%) | 1.2~1.9(조금, 참고) | 40~60(조금, 참고) |
| 12 | 연어 | 3.1~4.7(적음, 참고) | 2.8~4.3(들어 있음, 참고) | 11(2%) |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 괄호 안은 100g당 성인 1일 기준 대비 %.
추천 식재료와 이유
파프리카채소26kcal · 단백질 0.91g · 식이섬유 1.6g /100g
비타민C 91.8mg/100g.
키위과일66kcal · 단백질 0.93g · 식이섬유 2.6g /100g
비타민C 86.5mg, 비타민E 약 1.1~1.8mg.
아몬드견과·종실594kcal · 단백질 23.5g · 식이섬유 11.3g /100g
비타민E 약 20~31mg/100g으로 식품 중 최고.
연어수산물273kcal · 단백질 18.6g · 식이섬유 거의 없음 /100g
오메가3·비타민D·단백질.
토마토채소19kcal · 단백질 1.03g · 식이섬유 2.6g /100g
라이코펜. 익혀서 기름과 함께 먹을 때 흡수가 좋습니다.
케일채소26kcal · 단백질 3.11g · 식이섬유 3.2g /100g
비타민C 약 96~150mg, 비타민A 262㎍ RAE/100g.
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
피부 건강·탄력일 때 주의할 식재료
'좋은 음식'만 찾다가 놓치기 쉬운 부분입니다. 각 식재료 페이지의 단점 섹션과 연결됩니다.
일반 안내
- 자외선 차단이 식단보다 피부 노화에 훨씬 큰 영향을 줍니다.
- 피부 질환(아토피·여드름·건선)은 피부과 진료가 먼저이며 식단은 보조 수단입니다.
- 콜라겐 식품을 먹어도 그대로 피부 콜라겐이 되지는 않습니다. 비타민C·단백질이 함께 필요합니다.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
출처2020 한국인 영양소 섭취기준국가표준식품성분표식품영양성분 데이터베이스FoodData Central (SR Legacy)
자주 묻는 질문
피부에 좋은 음식은?
비타민C가 많은 파프리카·키위·딸기·브로콜리, 비타민E가 많은 아몬드·해바라기씨, 불포화지방이 많은 연어·아보카도, 충분한 물이 피부 관련 영양소의 대표 공급원입니다.