비타민K 많은 음식 순위 79가지, 효능과 부족 증상 (2026)

비타민K 많은 식재료 순위

1회 분량 기준으로 보면 견과·건조식품은 순위가 내려갑니다.

분류

식재료별 함량 순위 (100g 기준)
순위	식재료	함량 (㎍)	1일 기준 대비
1	케일채소참고	560~850	많음
2	시금치채소참고	380~580	많음
3	대파채소참고	160~250	많음
4	상추채소참고	100~160	많음
5	브로콜리채소참고	81~130	많음
6	양배추채소참고	60~92	많음
7	올리브유기타참고	48~73	많음
8	잣견과·종실참고	43~65	많음
9	검은콩(서리태)두류참고	37~57	많음
10	배추채소참고	34~52	많음
11	아스파라거스채소참고	33~50	많음
12	키위과일참고	32~49	많음
13	숙주나물채소참고	26~40	많음
14	셀러리채소참고	23~36	많음
15	아보카도과일참고	16~26	많음
16	블루베리과일참고	15~24	들어 있음
17	오이채소참고	13~20	들어 있음
18	석류과일참고	13~20	들어 있음
19	포도과일참고	11~18	들어 있음
20	고추(풋고추)채소참고	11~18	들어 있음
21	당근채소참고	10~16	들어 있음
22	병아리콩두류참고	7.2~11	조금
23	토마토채소참고	6.3~9.5	조금
24	자두과일참고	5.1~7.7	조금
25	렌틸콩두류참고	4~6	조금
26	고등어수산물참고	4~6	조금
27	파프리카채소참고	3.9~5.9	조금
28	무화과과일참고	3.7~5.7	조금
29	배과일참고	3.6~5.4	조금
30	애호박채소참고	3.4~5.2	조금
31	망고과일참고	3.3~5.1	조금
32	가지채소참고	2.8~4.2	조금
33	소 간육류·달걀참고	2.4~3.8	적음
34	치즈(체다)유제품참고	2.2~3.4	적음
35	호두견과·종실참고	2.1~3.3	적음
36	복숭아과일참고	2~3.2	적음
37	감과일참고	2~3.2	적음
38	두부두류참고	1.9~2.9	적음
39	사과과일참고	1.7~2.7	적음
40	딸기과일참고	1.7~2.7	적음
41	보리곡류·서류참고	1.7~2.7	적음
42	체리과일참고	1.6~2.6	적음
43	귀리(오트밀)곡류·서류참고	1.6~2.4	적음
44	감자곡류·서류참고	1.6~2.4	적음
45	현미곡류·서류참고	1.5~2.3	적음
46	고구마곡류·서류참고	1.4~2.2	적음
47	마늘채소참고	1.3~2.1	적음
48	우엉채소참고	1.2~2	적음
49	소고기(우둔·살코기)육류·달걀참고	1.2~1.8	적음
50	파인애플과일참고	0.56~0.84	적음

비타민K는 국내 공식 영양성분 데이터(국가표준식품성분표 통합 데이터)에 수록되지 않은 항목이라 이 순위의 값은 모두 USDA FoodData Central 등의 참고값입니다. 출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

출처FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준

비타민K 효능과 부족 증상

체내 역할

혈액 응고
뼈 단백질 활성화

부족하면

출혈 경향, 멍이 잘 드는 증상이 나타날 수 있습니다.

과잉 섭취 주의

식품으로 과잉은 드물지만, 와파린 등 항응고제 복용자는 섭취량을 일정하게 유지해야 하므로 의료진과 상담이 필요합니다.

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

출처2020 한국인 영양소 섭취기준

비타민K와 관련된 증상·상태

골다공증·뼈 건강뼈 단백질(오스테오칼신)을 활성화해 칼슘이 뼈에 자리 잡는 데 관여합니다.

자주 묻는 질문

비타민K 많은 음식은 무엇인가요?

100g 기준 케일(참고값 560~850㎍), 시금치(참고값 380~580㎍), 대파(참고값 160~250㎍), 상추(참고값 100~160㎍), 브로콜리(참고값 81~130㎍) 순입니다. 1회 분량으로 바꾸면 순위가 달라질 수 있어 표에서 전환해 보세요.

비타민K 하루 권장량은?

2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준 남성 75㎍, 여성 65㎍(충분섭취량)입니다.

비타민K가 부족하면 어떤 증상이 나타나나요?

출혈 경향, 멍이 잘 드는 증상이 나타날 수 있습니다.