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음식대백과
체리 사진

체리Sweet cherry

다른 이름: 미국 체리, 체리 칼로리, 체리 씨

체리는 100g당 67kcal이며 칼륨 322mg, 식이섬유 2.3g과 안토시아닌 색소를 함유합니다. 한 컵(약 20알, 140g)에 당류가 약 10g 들어 있어 손이 가는 대로 먹으면 당 섭취가 빠르게 늘어납니다.

갱신 2026년 10월 18일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 MPF, CC BY 2.5 · 위키미디어 공용

100g 칼로리
67kcal
1컵(약 20알) 93.8kcal
두드러진 영양소
칼륨
100g에 1일 기준 9%
제철
6~7월
자세히는 제철 섹션
냉장 보관
7일
냉동 180일

체리 영양성분표

기준: 체리 100g
체리 영양성분표 (100g 기준)
영양소함량1일 기준 대비
칼로리(에너지)67 kcal3%
탄수화물16.9 g13%
당류6.8 g기준 없음
식이섬유2.3 g9%
단백질1.59 g3%
지방0.06 g기준 없음
포화지방0.02 g기준 없음
나트륨1 mg0%
칼륨322 mg9%
칼슘12 mg2%
철분0.27 mg2%
비타민C1.29 mg1%

공식 데이터 행: 체리 생것 (농촌진흥청(국가표준식품성분표), 2015년 자료).

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다.

출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준

체리 효능: 두드러진 영양소

체리에서 함량이 높거나 특징적인 영양소입니다. 각 영양소의 역할은 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준의 일반 서술을 바탕으로 정리했습니다.

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

체리 부작용과 주의할 점

장점만 적지 않습니다. 과식·조리·보관·특정 건강 상태에서 생길 수 있는 문제를 정리했습니다.

  • 씨를 깨물지 않습니다

    체리 씨 속에는 아미그달린이 있어 깨물어 많이 먹으면 시안화물이 생길 수 있습니다. 실수로 통째로 삼킨 씨는 대개 그대로 배출됩니다.

  • 당류가 많은 편

    20알에 당류 약 10g이 들어 있습니다. 혈당 관리 중이면 10알 이내로 나누어 먹습니다.

    혈당 관리·당뇨 식단 관련 식재료 보기 →
  • 과식하면 설사·가스

    소르비톨과 과당이 많아 한꺼번에 많이 먹으면 장이 민감한 사람은 복통·설사가 생길 수 있습니다.

    소화불량·위장 불편 관련 식재료 보기 →
  • 어린이 기도 막힘

    씨가 있는 둥근 과일이라 5세 이하는 씨를 빼고 잘라 줍니다.

보관 기간과 손질

체리 보관 기간
실온약 1일
냉장약 7일
냉동약 180일

보관 요령

  • 꼭지째 씻지 않은 채 냉장하고 먹기 직전에 씻습니다.
  • 씨를 빼고 냉동하면 6개월 보관됩니다.

손질·조리 요령

  • 꼭지를 떼고 씻으면 꼭지 자리로 물이 스며 빨리 무릅니다.

대체 식재료: 포도, 블루베리

보관 기간은 일반적인 참고값이며 보관 상태에 따라 다릅니다.

출처식품 보관·취급 안내

체리 제철

제철은 6~7월입니다. 수입 체리는 6~7월에 가장 많이 들어오고 가격이 낮습니다.

출처제철 농산물 정보

관련 증상·상태

체리의 영양소 구성이 관련되는 상태입니다. 유리한 경우와 주의가 필요한 경우를 함께 표시합니다.

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

체리 자주 묻는 질문

체리 10알 칼로리는?

약 70g 기준 약 47kcal, 당류 약 5g입니다.

체리가 통풍·수면과 관련 있다는 말은?

체리 섭취와 통풍 발작 빈도의 관련성, 타트체리(신맛 체리)와 수면의 관련성을 보고한 연구가 있습니다. 다만 대부분 관찰 연구이거나 농축 제품을 쓴 연구로, 생체리를 먹어 같은 결과를 기대하기는 어렵습니다.

출처와 갱신 이력

출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준식품 보관·취급 안내제철 농산물 정보

  • 2026년 10월 18일 — 초판 작성. 영양 수치는 공식 성분표 대표값 기준입니다.

오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.