7월 제철 식재료
제철은 지역·기후에 따라 2~4주 차이가 날 수 있습니다.
7월 제철 한눈에 보기
7월 제철 식재료는 과일 9가지, 채소 9가지, 곡류·서류 2가지, 두류 1가지, 수산물 1가지 등 모두 22가지입니다. 이달 새로 제철이 시작되는 식재료는 복숭아, 오징어, 옥수수입니다. 감자, 강낭콩, 마늘, 복분자, 살구, 양파 등 9가지는 7월을 끝으로 제철이 지납니다.
과일
| 식재료 | 대표 영양소 | kcal/100g | 냉장 보관 | 제철 월 |
|---|---|---|---|---|
 멜론 | 칼륨, 칼로리 | 40 | 5일 | 5~8월 |
 복분자 | 칼륨, 칼슘 | 88 | 2일 | 6~7월 |
 복숭아 | 칼륨, 칼로리 | 49 | 5일 | 7~8월 |
 블루베리 | 비타민K, 식이섬유 | 48 | 7일 | 6~8월 |
 살구 | 비타민A, 칼로리 | 30 | 5일 | 6~7월 |
 수박 | 칼로리, 칼륨 | 31 | 3일 | 6~8월 |
 자두 | 칼륨, 식이섬유 | 44 | 7일 | 6~8월 |
 참외 | 칼륨, 비타민C | 43 | 10일 | 4~7월 |
 체리 | 칼륨, 식이섬유 | 67 | 7일 | 6~7월 |
채소
| 식재료 | 대표 영양소 | kcal/100g | 냉장 보관 | 제철 월 |
|---|---|---|---|---|
 가지 | 식이섬유, 칼륨 | 19 | 5일 | 6~9월 |
 고추(풋고추) | 비타민C, 식이섬유 | 29 | 10일 | 6~9월 |
 마늘 | 비타민B6, 비타민C | 128 | 14일 | 6~7월 |
 애호박 | 칼륨, 비타민C | 22 | 7일 | 6~8월 |
 양파 | 식이섬유, 칼륨 | 29 | 10일 | 5~7월 |
 열무 | 비타민A, 칼슘 | 14 | 3일 | 5~7월 |
 오이 | 칼로리, 칼륨 | 14 | 7일 | 5~8월 |
 토마토 | 칼로리, 칼륨 | 19 | 7일 | 6~8월 |
 파프리카 | 비타민C, 비타민E | 26 | 10일 | 6~8월 |
곡류·서류
| 식재료 | 대표 영양소 | kcal/100g | 냉장 보관 | 제철 월 |
|---|---|---|---|---|
 감자 | 칼륨, 비타민C | 70 | — | 6~7월 |
 옥수수 | 식이섬유, 엽산 | 141 | 3일 | 7~8월 |
두류
| 식재료 | 대표 영양소 | kcal/100g | 냉장 보관 | 제철 월 |
|---|---|---|---|---|
 강낭콩 | 식이섬유, 칼륨 | 172 | 3일 | 6~7월 |
수산물
| 식재료 | 대표 영양소 | kcal/100g | 냉장 보관 | 제철 월 |
|---|---|---|---|---|
 오징어 | 단백질, 칼로리 | 104 | 1일 | 7~10월 |
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
7월 제철 식재료로 만드는 레시피
자주 묻는 질문
7월 제철 과일에는 무엇이 있나요?
멜론, 복분자, 복숭아, 블루베리, 살구, 수박, 자두, 참외 등 9가지입니다. 각 식재료 페이지에서 100g 영양성분과 보관 기간, 주의할 점을 볼 수 있습니다.
7월 제철 채소에는 무엇이 있나요?
가지, 고추(풋고추), 마늘, 애호박, 양파, 열무, 오이, 토마토 등 9가지입니다. 각 식재료 페이지에서 100g 영양성분과 보관 기간, 주의할 점을 볼 수 있습니다.
7월 제철 곡류·서류에는 무엇이 있나요?
감자, 옥수수입니다. 각 식재료 페이지에서 100g 영양성분과 보관 기간, 주의할 점을 볼 수 있습니다.
7월 제철 두류에는 무엇이 있나요?
강낭콩입니다. 각 식재료 페이지에서 100g 영양성분과 보관 기간, 주의할 점을 볼 수 있습니다.
7월에 새로 제철이 시작되는 식재료는?
복숭아, 오징어, 옥수수입니다. 6월에는 제철이 아니었다가 7월부터 제철로 봅니다.
7월이 지나면 제철이 끝나는 식재료는?
감자, 강낭콩, 마늘, 복분자, 살구, 양파, 열무, 참외 등 9가지입니다. 8월부터는 제철이 아니므로 이달 안에 맛보기 좋습니다.