꽃게 vs 새우
수산물인 꽃게와 새우의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
차이가 큰 영양소
- 탄수화물 (g, 100g)꽃게에만 있음꽃게0.43새우0
- 당류 (g, 100g)꽃게에만 있음 (참고값 포함)꽃게0.41새우거의 없음
- 나트륨 (mg, 100g)꽃게가 3.4배 많음꽃게418새우122
- 칼슘 (mg, 100g)꽃게가 2.6배 많음꽃게127새우49
- 칼륨 (mg, 100g)새우가 53% 더 많음꽃게216새우330
- 포화지방 (g, 100g)새우가 47% 더 많음꽃게0.17새우0.25
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 꽃게 | 새우 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 탄수화물 g | 0.43(0%) | 0(0%) | 꽃게에만 있음 |
| 당류 g | 0.41 | 거의 없음(참고) | 꽃게에만 있음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 1.6~2.4(적음, 참고) | 43~65(조금, 참고) | 새우가 약 27배 많음 |
| 비타민B12 ㎍ | 7.2~11(많음, 참고) | 0.88~1.4(많음, 참고) | 꽃게가 약 8배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.12(9%) | 0.03(2%) | 꽃게가 4배 많음 |
| 나트륨 mg | 418(18%) | 122(5%) | 꽃게가 3.4배 많음 |
| 아연 mg | 2.8~4.3(많음, 참고) | 1~1.7(조금, 참고) | 꽃게가 약 3배 많음 |
| 칼슘 mg | 127(17%) | 49(7%) | 꽃게가 2.6배 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 35~53(조금, 참고) | 15~23(적음, 참고) | 꽃게가 약 2배 많음 |
| 콜레스테롤 mg | 62~94(조금, 참고) | 120~200(들어 있음, 참고) | 새우가 약 2배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.04(3%) | 0.02(2%) | 꽃게가 2배 많음 |
| 인 mg | 137(20%) | 241(34%) | 새우가 76% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 216(6%) | 330(9%) | 새우가 53% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 2.1~3.3(들어 있음, 참고) | 1.4~2.2(조금, 참고) | 꽃게가 더 많음 |
| 포화지방 g | 0.17 | 0.25 | 새우가 47% 더 많음 |
| 단백질 g | 16.2(27%) | 21.2(35%) | 새우가 31% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 85(4%) | 109(5%) | 새우가 28% 더 많음 |
| 지방 g | 0.7 | 0.89 | 새우가 27% 더 많음 |
| 철분 mg | 0.74(6%) | 0.89(7%) | 새우가 20% 더 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.12~0.18(조금, 참고) | 0.12~0.2(조금, 참고) | 새우가 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 27~41(조금, 참고) | 28~42(조금, 참고) | 비슷 |
| 식이섬유 g | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민E mg α-TE | 자료 없음 | 1.2~1.8(조금, 참고) | — |
| 비타민K ㎍ | 자료 없음 | 0.24~0.36(적음, 참고) | — |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처표준수산물성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
꽃게와 새우 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 꽃게 85kcal, 새우 109kcal로 꽃게가 낮습니다. 1회 분량은 꽃게 1마리(살) 100g, 새우 1인분(중하 10마리) 100g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
꽃게와 새우의 가장 큰 영양 차이는?
탄수화물은 꽃게에만 들어 있습니다(0.43g vs 0g). 당류는 꽃게에만 들어 있습니다(참고값 포함, 0.41g vs 거의 없음). 나트륨은 꽃게가 3.4배 많습니다(418mg vs 122mg).