치아씨드 vs 참깨
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 비타민C (mg, 100g)치아씨드에만 있음치아씨드1.6참깨0
- 나트륨 (mg, 100g)치아씨드가 8배 많음치아씨드16참깨2
- 식이섬유 (g, 100g)치아씨드가 2.4배 많음치아씨드34.4참깨14.1
- 포화지방 (g, 100g)참깨가 2.1배 많음치아씨드3.33참깨7.1
- 탄수화물 (g, 100g)치아씨드가 93% 더 많음치아씨드42.1참깨21.8
- 단백질 (g, 100g)참깨가 57% 더 많음치아씨드16.5참깨26
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 치아씨드 | 참깨 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민C mg | 1.6(2%) | 0(0%) | 치아씨드에만 있음 |
| 나트륨 mg | 16(1%) | 2(0%) | 치아씨드가 8배 많음 |
| 식이섬유 g | 34.4(138%) | 14.1(56%) | 치아씨드가 2.4배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 8.83(59%) | 3.75(25%) | 치아씨드가 2.4배 많음 |
| 포화지방 g | 3.33(22%) | 7.1(47%) | 참깨가 2.1배 많음 |
| 비타민E mg α-TE | 0.4~0.6(적음, 참고) | 0.2~0.3(적음, 참고) | 치아씨드가 약 2배 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 39~59(조금, 참고) | 77~120(들어 있음, 참고) | 참깨가 더 많음 |
| 탄수화물 g | 42.1(32%) | 21.8(17%) | 치아씨드가 93% 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.62(54%) | 0.345(30%) | 치아씨드가 80% 더 많음 |
| 아연 mg | 3.6~5.5(많음, 참고) | 6.2~9.3(많음, 참고) | 참깨가 더 많음 |
| 단백질 g | 16.5(28%) | 26(43%) | 참깨가 57% 더 많음 |
| 지방 g | 30.7(57%) | 45.1(84%) | 참깨가 47% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.17(13%) | 0.19~0.3(들어 있음, 참고) | 참깨가 더 많음 |
| 칼슘 mg | 631(84%) | 854(114%) | 참깨가 35% 더 많음 |
| 인 mg | 860(123%) | 702(100%) | 치아씨드가 23% 더 많음 |
| 철분 mg | 7.72(64%) | 6.39(53%) | 치아씨드가 21% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 486(21%) | 557(24%) | 참깨가 15% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 407(12%) | 459(13%) | 참깨가 13% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 260~410(많음, 참고) | 280~430(많음, 참고) | 참깨가 더 많음 |
| 비타민B12 ㎍ | 거의 없음(참고) | 거의 없음(참고) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 거의 없음(참고) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
치아씨드와 참깨 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 치아씨드 486kcal, 참깨 557kcal로 치아씨드가 낮습니다. 1회 분량은 치아씨드 1큰술 12g, 참깨 1큰술 9g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
치아씨드와 참깨의 가장 큰 영양 차이는?
비타민C는 치아씨드에만 들어 있습니다(1.6mg vs 0mg). 나트륨은 치아씨드가 8배 많습니다(16mg vs 2mg). 식이섬유는 치아씨드가 2.4배 많습니다(34.4g vs 14.1g).