치아씨드Chia seed
다른 이름: 치아시드, 치아씨드 칼로리, 치아씨드 푸딩, 치아씨드 오메가3
치아씨드는 100g당 486kcal이며 식이섬유 34.4g, 칼슘 631mg, 마그네슘 약 260~410mg과 식물성 오메가3(알파리놀렌산) 약 17.8g이 들어 있습니다. 물을 만나면 무게의 10배 이상 수분을 흡수해 젤처럼 부풀어, 1회 분량은 1큰술(약 12g) 정도입니다.
갱신 2026년 10월 18일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 Fumikas Sagisavas, CC0 · 위키미디어 공용
- 100g 칼로리
- 486kcal
- 1큰술 58.3kcal
- 제철
- 연중
- 자세히는 제철 섹션
- 냉장 보관
- 365일
치아씨드 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 486 kcal | 21% |
| 탄수화물 | 42.1 g | 32% |
| 식이섬유 | 34.4 g | 138% |
| 단백질 | 16.5 g | 28% |
| 지방 | 30.7 g | 57% |
| 포화지방 | 3.33 g | 22% |
| 나트륨 | 16 mg | 1% |
| 칼륨 | 407 mg | 12% |
| 칼슘 | 631 mg | 84% |
| 철분 | 7.72 mg | 64% |
| 비타민C | 1.6 mg | 2% |
공식 데이터 행: 치아씨 씨앗 말린것 (농촌진흥청(국가표준식품성분표), 2018년 자료).
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
보관 기간과 손질
| 실온 | 약 180일 |
|---|---|
| 냉장 | 약 365일 |
보관 요령
- 건조 상태로 밀폐하면 실온에서도 오래 갑니다.
- 불린 치아씨드는 냉장 3~4일 안에 먹습니다.
손질·조리 요령
- 물·우유 6배 이상에 15분~하룻밤 불려 젤 상태로 먹습니다.
보관 기간은 일반적인 참고값이며 보관 상태에 따라 다릅니다.
치아씨드 효능: 두드러진 영양소
- 식이섬유34.4g/100g · 1일 기준 138%
배변량 증가와 장 운동 촉진 식후 혈당 상승 속도를 완만하게 함 포만감 유지
식이섬유 많은 음식 순위 → - 칼슘631mg/100g · 1일 기준 84%
뼈와 치아의 구성과 유지 근육 수축과 신경 전달 혈액 응고
칼슘 많은 음식 순위 → - 마그네슘260~410mg/100g · 많음참고
근육 이완과 신경 전달 에너지(ATP) 생성 뼈 구성
마그네슘 많은 음식 순위 → - 지방30.7g/100g · 1일 기준 57%
에너지 저장과 공급 세포막 구성 지용성 비타민 흡수
지방 많은 음식 순위 →
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
치아씨드 부작용과 주의할 점
마른 채로 먹으면 식도가 막힐 수 있습니다
마른 치아씨드를 한 숟가락 먹고 물을 마셨다가 식도에서 부풀어 막힌 사례가 보고되어 있습니다. 반드시 미리 불려서 먹고, 삼킴이 불편한 사람은 피합니다.
식이섬유 급증으로 인한 가스·변비
1큰술에 식이섬유가 4g이라 물을 충분히 마시지 않거나 갑자기 많이 먹으면 오히려 변비·복부 팽만이 생길 수 있습니다.
변비·배변 관련 식재료 보기 →열량이 낮지 않습니다
100g당 486kcal로 견과류와 비슷합니다. 다이어트용으로 많이 넣으면 열량이 늘어납니다.
체중 관리·다이어트 관련 식재료 보기 →
치아씨드 제철
뚜렷한 제철 없이 연중 유통됩니다. 수입으로 연중 유통됩니다.
관련 증상·상태
- 주의변비·배변식이섬유 34.4g/100g. 반드시 물에 불려서, 물을 충분히 함께.
- 관련골다공증·뼈 건강
- 추천혈당 관리·당뇨 식단식이섬유 34.4g/100g. 불려서 요거트·오트밀에.
- 주의체중 관리·다이어트
- 추천콜레스테롤·혈중 지질 관리식이섬유와 식물성 오메가3(ALA).
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
치아씨드 자주 묻는 질문
치아씨드 하루 적정량은?
1~2큰술(12~24g)이 일반적이며 1큰술은 약 58kcal, 식이섬유 약 4g입니다. 물을 충분히 함께 마십니다.
치아씨드 오메가3는 생선 오메가3와 같은가요?
치아씨드의 오메가3는 알파리놀렌산(ALA)으로, 몸에서 EPA·DHA로 바뀌는 비율이 낮습니다. 생선의 EPA·DHA를 대신하기는 어렵습니다.
출처와 갱신 이력
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준식품 보관·취급 안내제철 농산물 정보
- 2026년 10월 18일 — 초판 작성. 영양 수치는 공식 성분표 대표값 기준입니다.
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