은행 vs 밤
견과·종실인 은행와 밤의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
차이가 큰 영양소
- 나트륨 (mg, 100g)밤에만 있음은행0밤1
- 칼슘 (mg, 100g)밤이 3.5배 많음은행6밤21
- 지방 (g, 100g)은행이 2.8배 많음은행2.05밤0.74
- 비타민C (mg, 100g)밤이 92% 더 많음은행10.1밤19.4
- 당류 (g, 100g)밤이 89% 더 많음은행3.33밤6.3
- 포화지방 (g, 100g)은행이 75% 더 많음은행0.21밤0.12
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 은행 | 밤 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 나트륨 mg | 0(0%) | 1(0%) | 밤에만 있음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 24(3%) | 2(0%) | 은행이 12배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.03(2%) | 0.115(9%) | 밤이 3.8배 많음 |
| 칼슘 mg | 6(1%) | 21(3%) | 밤이 3.5배 많음 |
| 지방 g | 2.05 | 0.74 | 은행이 2.8배 많음 |
| 인 mg | 192(27%) | 69(10%) | 은행이 2.8배 많음 |
| 비타민C mg | 10.1(10%) | 19.4(19%) | 밤이 92% 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.222(19%) | 0.115(10%) | 은행이 93% 더 많음 |
| 당류 g | 3.33 | 6.3 | 밤이 89% 더 많음 |
| 포화지방 g | 0.21 | 0.12 | 은행이 75% 더 많음 |
| 단백질 g | 5(8%) | 3.16(5%) | 은행이 58% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 221(10%) | 153(7%) | 은행이 44% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 622(18%) | 442(13%) | 은행이 41% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 4.3(17%) | 6(24%) | 밤이 40% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 1.48(10%) | 1.07(7%) | 은행이 38% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 45.8(35%) | 33.5(26%) | 은행이 37% 더 많음 |
| 철분 mg | 0.99(8%) | 0.91(8%) | 은행이 9% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 아연 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민E mg α-TE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민K ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B6 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 엽산 ㎍ DFE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B12 ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0 | 0 | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
은행과 밤 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 은행 221kcal, 밤 153kcal로 밤이 낮습니다. 1회 분량은 은행 10알 17g, 밤 5알 75g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
은행과 밤의 가장 큰 영양 차이는?
나트륨은 밤에만 들어 있습니다(0mg vs 1mg). 칼슘은 밤이 3.5배 많습니다(6mg vs 21mg). 지방은 은행이 2.8배 많습니다(2.05g vs 0.74g).