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음식대백과

아피오스 vs 고구마

100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.

100g 칼로리
175kcal
1회 분량
70g
1회
100g 칼로리
147kcal
1회 분량
150g
1개(중)

차이가 큰 영양소

  • 단백질 (g, 100g)아피오스가 5.6배 많음
    아피오스6.1고구마1.09
  • 철분 (mg, 100g)아피오스가 4.2배 많음
    아피오스2고구마0.48
  • 나트륨 (mg, 100g)아피오스가 3.9배 많음
    아피오스31고구마8
  • 칼슘 (mg, 100g)아피오스가 3.7배 많음
    아피오스67고구마18
  • 지방 (g, 100g)아피오스가 3.3배 많음
    아피오스0.5고구마0.15
  • 비타민C (mg, 100g)아피오스가 94% 더 많음
    아피오스21고구마10.8

영양성분 전체 비교 (100g)

아피오스와 고구마 영양성분 비교
영양소아피오스고구마차이
비타민A ㎍ RAE0(0%)39(5%)고구마에만 있음
단백질 g6.1(10%)1.09(2%)아피오스가 5.6배 많음
철분 mg2(20%)0.48(5%)아피오스가 4.2배 많음
나트륨 mg31(1%)8(0%)아피오스가 3.9배 많음
칼슘 mg67(9%)18(2%)아피오스가 3.7배 많음
지방 g0.5(1%)0.15(0%)아피오스가 3.3배 많음
니아신(비타민B3) mg NE2.1(16%)0.674(5%)아피오스가 3.1배 많음
비타민B1(티아민) mg0.19(17%)0.076(7%)아피오스가 2.5배 많음
인 mg126(19%)52(8%)아피오스가 2.4배 많음
비타민C mg21(21%)10.8(11%)아피오스가 94% 더 많음
칼륨 mg719(21%)375(11%)아피오스가 92% 더 많음
비타민B2(리보플라빈) mg0.05(4%)0.031(2%)아피오스가 61% 더 많음
칼로리(에너지) kcal175(8%)147(6%)아피오스가 19% 더 많음
탄수화물 g38.2(29%)35.5(27%)아피오스가 8% 더 많음

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)FoodData Central (SR Legacy)2025 한국인 영양소 섭취기준

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

각 식재료의 단점

아피오스

  • 꼭 익혀 먹습니다
  • 신장 질환자는 칼륨을 살핍니다
  • 콩 알레르기가 있으면 조심합니다
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고구마

  • 군고구마는 당과 GI가 크게 오릅니다
  • 가스·속 더부룩함
  • 밥 대신 먹을 때 양 조절
자세히 →

자주 묻는 질문

아피오스와 고구마 중 칼로리가 낮은 것은?

100g 기준 아피오스 175kcal, 고구마 147kcal로 고구마가 낮습니다. 1회 분량은 아피오스 1회 70g, 고구마 1개(중) 150g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.

아피오스와 고구마의 가장 큰 영양 차이는?

단백질은 아피오스가 5.6배 많습니다(6.1g vs 1.09g). 철분은 아피오스가 4.2배 많습니다(2mg vs 0.48mg). 나트륨은 아피오스가 3.9배 많습니다(31mg vs 8mg).