소 양(양깃머리) vs 소곱창
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
- 100g 칼로리
- 61kcal
- 1회 분량
- 150g
- 1인분(구이)
- 100g 칼로리
- 145kcal
- 1회 분량
- 150g
- 1인분(생것)
차이가 큰 영양소
- 지방 (g, 100g)소곱창이 5.7배 많음소 양(양깃머리)2소곱창11.3
- 칼로리(에너지) (kcal, 100g)소곱창이 2.4배 많음소 양(양깃머리)61소곱창145
- 철분 (mg, 100g)소 양(양깃머리)이 43% 더 많음소 양(양깃머리)3소곱창2.1
- 나트륨 (mg, 100g)소곱창이 36% 더 많음소 양(양깃머리)33소곱창45
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 소 양(양깃머리) | 소곱창 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민A ㎍ RAE | 2(0%) | 15(2%) | 소곱창이 7.5배 많음 |
| 지방 g | 2(4%) | 11.3(21%) | 소곱창이 5.7배 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 61(3%) | 145(6%) | 소곱창이 2.4배 많음 |
| 인 mg | 67(10%) | 97(15%) | 소곱창이 45% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.16(12%) | 0.11(8%) | 소 양(양깃머리)이 45% 더 많음 |
| 철분 mg | 3(30%) | 2.1(21%) | 소 양(양깃머리)이 43% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 33(1%) | 45(2%) | 소곱창이 36% 더 많음 |
| 칼슘 mg | 14(2%) | 12(2%) | 소 양(양깃머리)이 17% 더 많음 |
| 단백질 g | 9.9(17%) | 9(15%) | 소 양(양깃머리)이 10% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 105(3%) | 98(3%) | 소 양(양깃머리)이 7% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 1.5(11%) | 1.4(10%) | 소 양(양깃머리)이 7% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 0.1(0%) | 0.1(0%) | 비슷 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.05(4%) | 0.05(4%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터日本食品標準成分表（八訂）増補2023年2025 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
소 양(양깃머리)과 소곱창 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 소 양(양깃머리) 61kcal, 소곱창 145kcal로 소 양(양깃머리)이 낮습니다. 1회 분량은 소 양(양깃머리) 1인분(구이) 150g, 소곱창 1인분(생것) 150g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
소 양(양깃머리)과 소곱창의 가장 큰 영양 차이는?
지방은 소곱창이 5.7배 많습니다(2g vs 11.3g). 칼로리(에너지)는 소곱창이 2.4배 많습니다(61kcal vs 145kcal). 철분은 소 양(양깃머리)이 43% 더 많습니다(3mg vs 2.1mg).