해삼 vs 멍게 영양 비교 — 칼로리·비타민C·철분 차이

차이가 큰 영양소

비타민C (mg, 100g)멍게에만 있음
해삼0멍게3
철분 (mg, 100g)멍게가 약 69배 많음 (참고값 포함)
해삼0.08~0.12멍게6.9
칼륨 (mg, 100g)멍게가 약 11배 많음 (참고값 포함)
해삼43~65멍게570
지방 (g, 100g)멍게가 7배 많음
해삼0.3멍게2.1
탄수화물 (g, 100g)멍게가 6.1배 많음
해삼0.8멍게4.9
칼로리(에너지) (kcal, 100g)멍게가 3.2배 많음
해삼25멍게81

영양성분 전체 비교 (100g)

해삼과 멍게 영양성분 비교
영양소	해삼	멍게	차이
비타민C mg	0(0%)	3(3%)	멍게에만 있음
철분 mg	0.08~0.12(적음, 참고)	6.9(58%)	멍게가 약 69배 많음
칼륨 mg	43~65(적음, 참고)	570(16%)	멍게가 약 11배 많음
니아신(비타민B3) mg NE	0.08~0.12(적음, 참고)	0.8(5%)	멍게가 약 8배 많음
지방 g	0.3(1%)	2.1(4%)	멍게가 7배 많음
탄수화물 g	0.8(1%)	4.9(4%)	멍게가 6.1배 많음
비타민B2(리보플라빈) mg	0.03(2%)	0.15(11%)	멍게가 5배 많음
칼로리(에너지) kcal	25(1%)	81(4%)	멍게가 3.2배 많음
비타민B1(티아민) mg	0.01(1%)	0.03(3%)	멍게가 3배 많음
칼슘 mg	83(11%)	36(5%)	해삼이 2.3배 많음
단백질 g	4.4(7%)	8.7(14%)	멍게가 98% 더 많음
나트륨 mg	540~820(들어 있음, 참고)	1,300(57%)	멍게가 더 많음
인 mg	62(9%)	103(15%)	멍게가 66% 더 많음
비타민A ㎍ RAE	거의 없음(참고)	0(0%)	비슷

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처표준수산물성분표 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 2020 한국인 영양소 섭취기준

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