날치알 vs 명란젓
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 비타민C (mg, 100g)명란젓이 약 33배 많음 (참고값 포함)날치알1명란젓26~40
- 칼륨 (mg, 100g)명란젓이 5.6배 많음날치알29명란젓162
- 칼슘 (mg, 100g)명란젓이 4.1배 많음날치알14명란젓58
- 단백질 (g, 100g)명란젓이 98% 더 많음날치알10.2명란젓20.2
- 지방 (g, 100g)날치알이 82% 더 많음날치알2.2명란젓1.21
- 나트륨 (mg, 100g)명란젓이 36% 더 많음날치알1,305명란젓1,774
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 날치알 | 명란젓 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민A ㎍ RAE | 0(0%) | 63(9%) | 명란젓에만 있음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.1(1%) | 16.3(121%) | 명란젓이 163배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.01(1%) | 0.34~0.52(많음, 참고) | 명란젓이 약 43배 많음 |
| 비타민C mg | 1(1%) | 26~40(많음, 참고) | 명란젓이 약 33배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.02(2%) | 0.56~0.86(많음, 참고) | 명란젓이 약 36배 많음 |
| 칼륨 mg | 29(1%) | 162(5%) | 명란젓이 5.6배 많음 |
| 칼슘 mg | 14(2%) | 58(8%) | 명란젓이 4.1배 많음 |
| 인 mg | 102(16%) | 326(50%) | 명란젓이 3.2배 많음 |
| 단백질 g | 10.2(17%) | 20.2(34%) | 명란젓이 98% 더 많음 |
| 지방 g | 2.2(4%) | 1.21(2%) | 날치알이 82% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 1,305(57%) | 1,774(77%) | 명란젓이 36% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 104(5%) | 132(6%) | 명란젓이 27% 더 많음 |
| 철분 mg | 1.2(12%) | 1.04(10%) | 날치알이 15% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 8.3(6%) | 8.75(7%) | 명란젓이 5% 더 많음 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처표준수산물성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터日本食品標準成分表（八訂）増補2023年2025 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
날치알과 명란젓 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 날치알 104kcal, 명란젓 132kcal로 날치알이 낮습니다. 1회 분량은 날치알 1큰술 15g, 명란젓 1덩이(반찬) 30g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
날치알과 명란젓의 가장 큰 영양 차이는?
비타민C는 명란젓이 약 33배 많은 것으로 보입니다(참고값 포함, 1mg vs 26~40mg). 칼륨은 명란젓이 5.6배 많습니다(29mg vs 162mg). 칼슘은 명란젓이 4.1배 많습니다(14mg vs 58mg).