씀바귀 vs 치커리
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 탄수화물 (g, 100g)씀바귀가 2.8배 많음씀바귀9.2치커리3.32
- 칼로리(에너지) (kcal, 100g)씀바귀가 2.3배 많음씀바귀43치커리19
- 나트륨 (mg, 100g)치커리가 61% 더 많음씀바귀36치커리58
- 단백질 (g, 100g)씀바귀가 57% 더 많음씀바귀2.9치커리1.85
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 씀바귀 | 치커리 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 탄수화물 g | 9.2(7%) | 3.32(3%) | 씀바귀가 2.8배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.16(14%) | 0.058(5%) | 씀바귀가 2.8배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.31(23%) | 0.116(9%) | 씀바귀가 2.7배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 1.6(12%) | 0.604(4%) | 씀바귀가 2.6배 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 43(2%) | 19(1%) | 씀바귀가 2.3배 많음 |
| 나트륨 mg | 36(2%) | 58(3%) | 치커리가 61% 더 많음 |
| 단백질 g | 2.9(5%) | 1.85(3%) | 씀바귀가 57% 더 많음 |
| 인 mg | 45(7%) | 31(5%) | 씀바귀가 45% 더 많음 |
| 지방 g | 0.4(1%) | 0.33(1%) | 씀바귀가 21% 더 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 153(21%) | 179(25%) | 치커리가 17% 더 많음 |
| 칼슘 mg | 74(10%) | 86(12%) | 치커리가 16% 더 많음 |
| 비타민C mg | 7(7%) | 7.58(8%) | 치커리가 8% 더 많음 |
| 철분 mg | 1.1(11%) | 1.02(10%) | 씀바귀가 8% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 440(13%) | 457(13%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)FoodData Central (SR Legacy)2025 한국인 영양소 섭취기준
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각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
씀바귀와 치커리 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 씀바귀 43kcal, 치커리 19kcal로 치커리가 낮습니다. 1회 분량은 씀바귀 1인분(나물) 50g, 치커리 1인분(쌈·샐러드) 50g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
씀바귀와 치커리의 가장 큰 영양 차이는?
탄수화물은 씀바귀가 2.8배 많습니다(9.2g vs 3.32g). 칼로리(에너지)는 씀바귀가 2.3배 많습니다(43kcal vs 19kcal). 나트륨은 치커리가 61% 더 많습니다(36mg vs 58mg).