치커리 vs 상추
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
- 100g 칼로리
- 19kcal
- 1회 분량
- 50g
- 1인분(쌈·샐러드)
- 당류
- 0.51g
- 식이섬유
- 2.3g
- 100g 칼로리
- 19kcal
- 1회 분량
- 50g
- 1인분(쌈 10장)
- 당류
- 1.17g
- 식이섬유
- 2.7g
차이가 큰 영양소
- 나트륨 (mg, 100g)치커리가 9.7배 많음치커리58상추6
- 당류 (g, 100g)상추가 2.3배 많음치커리0.51상추1.17
- 철분 (mg, 100g)상추가 56% 더 많음치커리1.02상추1.59
- 단백질 (g, 100g)치커리가 30% 더 많음치커리1.85상추1.42
- 포화지방 (g, 100g)상추가 25% 더 많음치커리0.04상추0.05
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 치커리 | 상추 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 나트륨 mg | 58(3%) | 6(0%) | 치커리가 9.7배 많음 |
| 비타민E mg α-TE | 1.8~2.8(들어 있음, 참고) | 0.52(4%) | 치커리가 약 4배 많음 |
| 아연 mg | 0.29(3%) | 0.76(8%) | 상추가 2.6배 많음 |
| 당류 g | 0.51(1%) | 1.17(1%) | 상추가 2.3배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.058(5%) | 0.027(2%) | 치커리가 2.1배 많음 |
| 비타민K ㎍ | 226(323%) | 112(160%) | 치커리가 2배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.116(9%) | 0.073(5%) | 치커리가 59% 더 많음 |
| 철분 mg | 1.02(9%) | 1.59(13%) | 상추가 56% 더 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.062(4%) | 0.072~0.11(조금, 참고) | 상추가 더 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 63(16%) | 45(11%) | 치커리가 40% 더 많음 |
| 단백질 g | 1.85(3%) | 1.42(2%) | 치커리가 30% 더 많음 |
| 포화지방 g | 0.04(0%) | 0.05(0%) | 상추가 25% 더 많음 |
| 비타민C mg | 7.58(8%) | 7.3~12(조금, 참고) | 상추가 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 23(7%) | 19(6%) | 치커리가 21% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 2.3(9%) | 2.7(11%) | 상추가 17% 더 많음 |
| 지방 g | 0.33(1%) | 0.28(1%) | 치커리가 18% 더 많음 |
| 인 mg | 31(4%) | 36(5%) | 상추가 16% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 3.32(3%) | 3.69(3%) | 상추가 11% 더 많음 |
| 칼슘 mg | 86(11%) | 77(10%) | 치커리가 12% 더 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 179(25%) | 162(22%) | 치커리가 10% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 457(13%) | 488(14%) | 상추가 7% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.604(4%) | 0.584(4%) | 비슷 |
| 칼로리(에너지) kcal | 19(1%) | 19(1%) | 비슷 |
| 비타민B12 ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
치커리와 상추 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 치커리 19kcal, 상추 19kcal로 상추가 낮습니다. 1회 분량은 치커리 1인분(쌈·샐러드) 50g, 상추 1인분(쌈 10장) 50g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
치커리와 상추의 가장 큰 영양 차이는?
나트륨은 치커리가 9.7배 많습니다(58mg vs 6mg). 당류는 상추가 2.3배 많습니다(0.51g vs 1.17g). 철분은 상추가 56% 더 많습니다(1.02mg vs 1.59mg).