청경채 vs 배추
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 당류 (g, 100g)배추에만 있음청경채0배추1.71
- 나트륨 (mg, 100g)청경채가 2.1배 많음청경채17배추8
- 탄수화물 (g, 100g)배추가 2배 많음청경채1.64배추3.32
- 포화지방 (g, 100g)청경채가 2배 많음청경채0.02배추0.01
- 칼슘 (mg, 100g)청경채가 67% 더 많음청경채87배추52
- 칼로리(에너지) (kcal, 100g)배추가 50% 더 많음청경채10배추15
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 청경채 | 배추 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 당류 g | 0(0%) | 1.71(2%) | 배추에만 있음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 63(9%) | 14(2%) | 청경채가 4.5배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.068(6%) | 0.022(2%) | 청경채가 3.1배 많음 |
| 나트륨 mg | 17(1%) | 8(0%) | 청경채가 2.1배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.193(1%) | 0.405(3%) | 배추가 2.1배 많음 |
| 탄수화물 g | 1.64(1%) | 3.32(3%) | 배추가 2배 많음 |
| 포화지방 g | 0.02(0%) | 0.01(0%) | 청경채가 2배 많음 |
| 칼슘 mg | 87(12%) | 52(7%) | 청경채가 67% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 10(0%) | 15(1%) | 배추가 50% 더 많음 |
| 지방 g | 0.09(0%) | 0.06(0%) | 청경채가 50% 더 많음 |
| 칼륨 mg | 366(10%) | 262(7%) | 청경채가 40% 더 많음 |
| 비타민C mg | 18.5(19%) | 15.1(15%) | 청경채가 22% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.043(3%) | 0.052(4%) | 배추가 21% 더 많음 |
| 단백질 g | 1.41(2%) | 1.25(2%) | 청경채가 13% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 1.2(5%) | 1.3(5%) | 배추가 8% 더 많음 |
| 철분 mg | 0.38(3%) | 0.36(3%) | 청경채가 6% 더 많음 |
| 인 mg | 40(6%) | 41(6%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
청경채와 배추 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 청경채 10kcal, 배추 15kcal로 청경채가 낮습니다. 1회 분량은 청경채 1인분(2포기) 80g, 배추 1인분(쌈 5장) 100g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
청경채와 배추의 가장 큰 영양 차이는?
당류는 배추에만 들어 있습니다(0g vs 1.71g). 나트륨은 청경채가 2.1배 많습니다(17mg vs 8mg). 탄수화물은 배추가 2배 많습니다(1.64g vs 3.32g).