본문으로 건너뛰기
음식대백과

동치미 vs 나박김치

100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.

100g 칼로리
11kcal
1회 분량
100g
1회 분량(작은 그릇)
당류
1.19g
식이섬유
0.8g
100g 칼로리
10kcal
1회 분량
100g
1회 분량(작은 그릇)
당류
0.34g
식이섬유
0.8g

차이가 큰 영양소

  • 칼슘 (mg, 100g)동치미가 9.5배 많음
    동치미76나박김치8
  • 지방 (g, 100g)나박김치가 5.4배 많음
    동치미0.07나박김치0.38
  • 당류 (g, 100g)동치미가 3.5배 많음
    동치미1.19나박김치0.34
  • 철분 (mg, 100g)동치미가 2.8배 많음
    동치미0.56나박김치0.2
  • 포화지방 (g, 100g)나박김치가 2배 많음
    동치미0.01나박김치0.02
  • 비타민C (mg, 100g)나박김치가 93% 더 많음
    동치미1.11나박김치2.14

영양성분 전체 비교 (100g)

동치미와 나박김치 영양성분 비교
영양소동치미나박김치차이
니아신(비타민B3) mg NE0.375(3%)0(0%)동치미에만 있음
칼슘 mg76(10%)8(1%)동치미가 9.5배 많음
지방 g0.07(0%)0.38(1%)나박김치가 5.4배 많음
당류 g1.19(1%)0.34(0%)동치미가 3.5배 많음
철분 mg0.56(5%)0.2(2%)동치미가 2.8배 많음
포화지방 g0.01(0%)0.02(0%)나박김치가 2배 많음
비타민C mg1.11(1%)2.14(2%)나박김치가 93% 더 많음
탄수화물 g2.08(2%)1.15(1%)동치미가 81% 더 많음
비타민B2(리보플라빈) mg0.011(1%)0.02(1%)나박김치가 82% 더 많음
나트륨 mg472(21%)377(16%)동치미가 25% 더 많음
칼륨 mg106(3%)89(3%)동치미가 19% 더 많음
비타민B1(티아민) mg0.157(14%)0.14(12%)동치미가 12% 더 많음
인 mg9(1%)10(1%)나박김치가 11% 더 많음
칼로리(에너지) kcal11(0%)10(0%)동치미가 10% 더 많음
단백질 g0.49(1%)0.46(1%)동치미가 7% 더 많음
식이섬유 g0.8(3%)0.8(3%)비슷
비타민D ㎍0(0%)0(0%)비슷
콜레스테롤 mg0(0%)0(0%)비슷

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처식품영양성분 데이터베이스전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

각 식재료의 단점

동치미

  • 국물째 마시면 나트륨이 늘어납니다
  • 동치미 국수·냉면은 간을 더 합니다
  • 골마지와 변질 구분
자세히 →

나박김치

  • 국물까지 마시면 나트륨이 늘어납니다
  • 빨리 시어집니다
자세히 →

자주 묻는 질문

동치미와 나박김치 중 칼로리가 낮은 것은?

100g 기준 동치미 11kcal, 나박김치 10kcal로 나박김치가 낮습니다. 1회 분량은 동치미 1회 분량(작은 그릇) 100g, 나박김치 1회 분량(작은 그릇) 100g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.

동치미와 나박김치의 가장 큰 영양 차이는?

칼슘은 동치미가 9.5배 많습니다(76mg vs 8mg). 지방은 나박김치가 5.4배 많습니다(0.07g vs 0.38g). 당류는 동치미가 3.5배 많습니다(1.19g vs 0.34g).