- 1인분 칼로리
- 455kcal
- 범위 380~538kcal
- 1인분 나트륨
- 470mg
- 1일 기준 2,300mg의 20%
- 1인분 기준 무게
- 150g
- 1인분 · 공식 데이터 중앙값
감자튀김 재료
주재료: 감자
그 밖에: 양파 소금(어니언 솔트), 파마산 치즈가루, 건파슬리 가루, 케첩
분량은 아래 레시피에 있습니다. 식재료 이름을 누르면 100g 영양성분과 보관법을 볼 수 있습니다.
감자튀김 간단 레시피
에어프라이어 감자튀김
2인분 · 25분 · 쉬움
- 토핑
- 파마산 치즈가루 1큰술, 건파슬리 가루 약간, 케첩 적당량
만드는 법
- 감자는 껍질을 벗겨 0.8cm 굵기의 막대 모양으로 썰고 찬물에 헹궈 전분기를 뺀다.
- 체에 밭쳐 물기를 빼고 키친타월로 눌러 겉면의 물기를 꼼꼼히 닦는다.
- 비닐봉지에 감자와 올리브유, 양파 소금을 넣고 공기를 채운 채 흔들어 고루 묻힌다.
- 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 펴고 180~190℃에서 7분 굽는다.
- 뒤집어서 5분 더 노릇하게 굽고, 따뜻할 때 치즈가루와 파슬리를 뿌려 케첩을 곁들인다.
팁 감자를 겹쳐 담으면 김이 차서 눅눅해집니다. 색이 너무 진하게 나면 온도를 10℃ 낮추세요.
참고한 레시피: 네이버 블로그 (네이버 검색 상위)
구글·네이버에서 '감자튀김 레시피'로 검색했을 때 상위에 나온 글의 재료와 분량을 참고해 문장을 새로 쓰고 표시한 인분에 맞췄습니다. 영양값은 이 레시피로 계산한 값이 아니라 공식 음식 데이터 값입니다.
감자튀김 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 455 kcal | 20% |
| 탄수화물 | 60.7 g | 47% |
| 당류 | 0.51 g | 1% |
| 식이섬유 | 1.13 g | 5% |
| 단백질 | 6.71 g | 11% |
| 지방 | 20.6 g | 38% |
| 포화지방 | 4.18 g | 28% |
| 나트륨 | 470 mg | 20% |
| 칼륨 | 993 mg | 28% |
| 칼슘 | 30 mg | 4% |
| 철분 | 1.27 mg | 11% |
| 비타민C | 4.89 mg | 5% |
공식 데이터 4건의 범위
| 영양소 | 100g당 | 1인분 150g |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 292~312 kcal | 438~468 kcal |
| 나트륨 | 78~516 mg | 117~774 mg |
| 탄수화물 | 35.2~42.7 g | 52.7~64.1 g |
| 단백질 | 4.3~4.6 g | 6.5~6.8 g |
| 지방 | 11.5~17 g | 17.3~25.5 g |
| 포화지방 | 1.1~3.3 g | 1.6~4.9 g |
| 당류 | 0.31~0.37 g | 0.47~0.56 g |
사용한 공식 데이터 행 4건
| 식품명 | 구분 | 식품중량 | kcal/100g | 나트륨 mg/100g |
|---|---|---|---|---|
| 감자튀김 | 가정식 분석 | 150g | 312 | 78 |
| 감자튀김 간편조리세트 감자튀김 | 외식 분석 | 180g | 299 | 516 |
| 감자튀김 간편조리세트 감자튀김 | 외식 분석 | 130g | 292 | 326 |
| 감자튀김 간편조리세트 감자튀김 | 외식 분석 | 140g | 307 | 299 |
공식 데이터 4건의 100g당 중앙값에 1인분 무게(150g)를 곱했습니다. 분석 함량 행만 썼습니다. 1인분 무게는 공식 행들의 식품중량 중앙값이며, 국물은 1ml를 1g으로 봤습니다. 1인분 범위는 행마다 그 행의 식품중량으로 계산했습니다.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
감자튀김에 많이 든 영양소
- 칼륨들어 있음
1인분 약 993mg · 1일 기준 28%
나트륨 배출과 체액 균형
1인분이 1일 기준의 30% 이상이면 ‘많음’, 15% 이상이면 ‘들어 있음’입니다(식약처 영양성분 강조표시 기준).
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
이런 분은 양을 조절하세요
1인분 기준으로 아래 기준에 해당하는 항목이 없습니다.
기준(1인분): 나트륨 1,150mg(1일 기준 2,300mg의 절반) · 열량 700kcal · 당류 25g · 포화지방 7.5g(1일 기준 15g의 절반) 이상, 또는 멸치·내장처럼 퓨린이 많은 재료가 들어갈 때.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
알레르기 유발 재료
- 우유파마산 치즈가루
- 토마토케첩
식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 기준이며 개인 반응은 다를 수 있습니다. 레시피 재료 이름으로 찾은 것이라 제품과 조리법에 따라 다를 수 있으니 포장의 표시를 확인하세요.
감자튀김 자주 묻는 질문
감자튀김 1인분 칼로리는 얼마인가요?
공식 음식 데이터 4건(분석 함량)의 중앙값으로 계산하면 1인분(약 150g)에 약 455kcal입니다. 데이터마다 재료와 1회 제공량이 달라 380~538kcal 범위입니다. 외식 1인분(약 140g) 기준으로는 약 430kcal입니다.
감자튀김 나트륨은 얼마나 들어 있나요?
1인분(약 150g)에 약 470mg으로 1일 기준(2,300mg)의 20%입니다.
감자튀김에 많은 영양소는 무엇인가요?
1인분 기준으로 칼륨(1일 기준의 28%)이 1일 기준의 15%를 넘습니다.
감자튀김 100g 칼로리는 얼마인가요?
100g당 약 303kcal입니다. 공식 데이터 4건의 범위는 292~312kcal입니다.
출처와 갱신 이력
출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치알레르기 유발물질 표시 대상 22종
- 영양값: 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터 4건(2026-10-18 받은 자료). 행 고르는 기준은 출처 페이지에 있습니다.
- 레시피: 1개 글을 참고해 새로 씀(위 레시피 아래 링크).
- 2026년 10월 24일 — 초판 작성.
오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.