취나물 vs 고사리(삶은 것)
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
- 100g 칼로리
- 51kcal
- 1회 분량
- 70g
- 1인분(나물)
- 당류
- 2.55g
- 식이섬유
- 4.8g
- 100g 칼로리
- 21kcal
- 1회 분량
- 70g
- 1인분(나물)
- 당류
- 0.43g
- 식이섬유
- 2.7g
차이가 큰 영양소
- 철분 (mg, 100g)취나물이 12배 많음취나물5.99고사리(삶은 것)0.48
- 칼슘 (mg, 100g)취나물이 8.9배 많음취나물134고사리(삶은 것)15
- 당류 (g, 100g)취나물이 5.9배 많음취나물2.55고사리(삶은 것)0.43
- 탄수화물 (g, 100g)취나물이 3.3배 많음취나물11.7고사리(삶은 것)3.55
- 칼륨 (mg, 100g)취나물이 2.8배 많음취나물556고사리(삶은 것)197
- 나트륨 (mg, 100g)취나물이 2.5배 많음취나물5고사리(삶은 것)2
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 취나물 | 고사리(삶은 것) | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민B1(티아민) mg | 0.057(5%) | 0.004(0%) | 취나물이 14배 많음 |
| 철분 mg | 5.99(50%) | 0.48(4%) | 취나물이 12배 많음 |
| 칼슘 mg | 134(18%) | 15(2%) | 취나물이 8.9배 많음 |
| 당류 g | 2.55(3%) | 0.43(0%) | 취나물이 5.9배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.497(37%) | 0.097(7%) | 취나물이 5.1배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 192(26%) | 40(6%) | 취나물이 4.8배 많음 |
| 탄수화물 g | 11.7(9%) | 3.55(3%) | 취나물이 3.3배 많음 |
| 칼륨 mg | 556(16%) | 197(6%) | 취나물이 2.8배 많음 |
| 나트륨 mg | 5(0%) | 2(0%) | 취나물이 2.5배 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 51(2%) | 21(1%) | 취나물이 2.4배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.951(6%) | 0.439(3%) | 취나물이 2.2배 많음 |
| 식이섬유 g | 4.8(19%) | 2.7(11%) | 취나물이 78% 더 많음 |
| 포화지방 g | 0.07(0%) | 0.12(1%) | 고사리(삶은 것)가 71% 더 많음 |
| 지방 g | 0.38(1%) | 0.24(0%) | 취나물이 58% 더 많음 |
| 비타민C mg | 12.9(13%) | 8.38(8%) | 취나물이 53% 더 많음 |
| 인 mg | 63(9%) | 57(8%) | 취나물이 11% 더 많음 |
| 단백질 g | 2.61(4%) | 2.74(5%) | 고사리(삶은 것)가 5% 더 많음 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
취나물과 고사리(삶은 것) 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 취나물 51kcal, 고사리(삶은 것) 21kcal로 고사리(삶은 것)가 낮습니다. 1회 분량은 취나물 1인분(나물) 70g, 고사리(삶은 것) 1인분(나물) 70g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
취나물과 고사리(삶은 것)의 가장 큰 영양 차이는?
철분은 취나물이 12배 많습니다(5.99mg vs 0.48mg). 칼슘은 취나물이 8.9배 많습니다(134mg vs 15mg). 당류는 취나물이 5.9배 많습니다(2.55g vs 0.43g).