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음식대백과

청포묵(녹두묵) vs 도토리묵

100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.

100g 칼로리
40kcal
1회 분량
150g
1인분
당류
0.02g
100g 칼로리
47kcal
1회 분량
150g
1인분
당류
0g

차이가 큰 영양소

  • 당류 (g, 100g)청포묵(녹두묵)에만 있음
    청포묵(녹두묵)0.02도토리묵0
  • 비타민C (mg, 100g)청포묵(녹두묵)에만 있음
    청포묵(녹두묵)0.03도토리묵0
  • 철분 (mg, 100g)도토리묵이 5.8배 많음
    청포묵(녹두묵)0.04도토리묵0.23
  • 지방 (g, 100g)도토리묵이 3.7배 많음
    청포묵(녹두묵)0.03도토리묵0.11
  • 포화지방 (g, 100g)도토리묵이 3배 많음
    청포묵(녹두묵)0.01도토리묵0.03
  • 칼륨 (mg, 100g)도토리묵이 3배 많음
    청포묵(녹두묵)4도토리묵12

영양성분 전체 비교 (100g)

청포묵(녹두묵)과 도토리묵 영양성분 비교
영양소청포묵(녹두묵)도토리묵차이
당류 g0.02(0%)0(0%)청포묵(녹두묵)에만 있음
비타민C mg0.03(0%)0(0%)청포묵(녹두묵)에만 있음
마그네슘 mg0(0%)3(1%)도토리묵에만 있음
아연 mg0(0%)0.23(3%)도토리묵에만 있음
비타민B1(티아민) mg0.004(0%)0.047(4%)도토리묵이 12배 많음
철분 mg0.04(0%)0.23(2%)도토리묵이 5.8배 많음
니아신(비타민B3) mg NE0.3(2%)0.06(0%)청포묵(녹두묵)이 5배 많음
비타민B6 mg0.067(5%)0.014(1%)청포묵(녹두묵)이 4.8배 많음
지방 g0.03(0%)0.11(0%)도토리묵이 3.7배 많음
포화지방 g0.01(0%)0.03(0%)도토리묵이 3배 많음
칼륨 mg4(0%)12(0%)도토리묵이 3배 많음
칼슘 mg5(1%)15(2%)도토리묵이 3배 많음
단백질 g0.12(0%)0.33(1%)도토리묵이 2.8배 많음
인 mg2(0%)3(0%)도토리묵이 50% 더 많음
비타민E mg α-TE0.22(2%)0.16(1%)청포묵(녹두묵)이 38% 더 많음
나트륨 mg92(4%)76(3%)청포묵(녹두묵)이 21% 더 많음
칼로리(에너지) kcal40(2%)47(2%)도토리묵이 18% 더 많음
탄수화물 g9.81(8%)11.2(9%)도토리묵이 14% 더 많음
비타민A ㎍ RAE0(0%)0(0%)비슷
비타민B2(리보플라빈) mg0(0%)0(0%)비슷
비타민B12 ㎍0(0%)0(0%)비슷
비타민D ㎍0(0%)0(0%)비슷
콜레스테롤 mg0(0%)0(0%)비슷

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)2020 한국인 영양소 섭취기준

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

각 식재료의 단점

청포묵(녹두묵)

  • 영양소가 거의 없는 전분 식품입니다
  • 어린이·노인은 작게 잘라 줍니다
  • 무침 양념의 나트륨
자세히 →

도토리묵

  • 시판 제품은 원재료를 확인합니다
  • 어린이·노인은 작게 잘라 줍니다
  • 양념장의 나트륨
자세히 →

자주 묻는 질문

청포묵(녹두묵)과 도토리묵 중 칼로리가 낮은 것은?

100g 기준 청포묵(녹두묵) 40kcal, 도토리묵 47kcal로 청포묵(녹두묵)이 낮습니다. 1회 분량은 청포묵(녹두묵) 1인분 150g, 도토리묵 1인분 150g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.

청포묵(녹두묵)과 도토리묵의 가장 큰 영양 차이는?

당류는 청포묵(녹두묵)에만 들어 있습니다(0.02g vs 0g). 비타민C는 청포묵(녹두묵)에만 들어 있습니다(0.03mg vs 0mg). 철분은 도토리묵이 5.8배 많습니다(0.04mg vs 0.23mg).