올리고당 vs 설탕
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
차이가 큰 영양소
- 단백질 (g, 100g)올리고당에만 있음올리고당0.04설탕0
- 지방 (g, 100g)설탕에만 있음올리고당0설탕0.01
- 포화지방 (g, 100g)설탕에만 있음올리고당0설탕0.01
- 나트륨 (mg, 100g)설탕에만 있음올리고당0설탕1
- 칼륨 (mg, 100g)설탕에만 있음올리고당0설탕1
- 칼슘 (mg, 100g)설탕에만 있음올리고당0설탕4
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 올리고당 | 설탕 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 단백질 g | 0.04(0%) | 0(0%) | 올리고당에만 있음 |
| 지방 g | 0(0%) | 0.01(0%) | 설탕에만 있음 |
| 포화지방 g | 0(0%) | 0.01(0%) | 설탕에만 있음 |
| 나트륨 mg | 0(0%) | 1(0%) | 설탕에만 있음 |
| 칼륨 mg | 0(0%) | 1(0%) | 설탕에만 있음 |
| 칼슘 mg | 0(0%) | 4(1%) | 설탕에만 있음 |
| 철분 mg | 0(0%) | 0.13(1%) | 설탕에만 있음 |
| 마그네슘 mg | 0(0%) | 1(0%) | 설탕에만 있음 |
| 당류 g | 30.6(31%) | 99.7(100%) | 설탕이 3.3배 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 299(13%) | 387(17%) | 설탕이 29% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 77.5(60%) | 100(77%) | 설탕이 29% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 인 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 아연 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민A ㎍ RAE | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0(0%) | 거의 없음(참고) | 비슷 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민B12 ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터日本食品標準成分表（八訂）増補2023年2025 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
올리고당과 설탕 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 올리고당 299kcal, 설탕 387kcal로 올리고당이 낮습니다. 1회 분량은 올리고당 1큰술 20g, 설탕 1큰술 12g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
올리고당과 설탕의 가장 큰 영양 차이는?
단백질은 올리고당에만 들어 있습니다(0.04g vs 0g). 지방은 설탕에만 들어 있습니다(0g vs 0.01g). 포화지방은 설탕에만 들어 있습니다(0g vs 0.01g).