고추냉이(와사비) vs 생강
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
- 100g 칼로리
- 103kcal
- 1회 분량
- 5g
- 1작은술(간 것)
- 식이섬유
- 3.5~5.3g
- 100g 칼로리
- 42kcal
- 1회 분량
- 10g
- 1톨
- 식이섬유
- 2.6g
차이가 큰 영양소
- 비타민C (mg, 100g)고추냉이(와사비)가 13배 많음고추냉이(와사비)19생강1.5
- 나트륨 (mg, 100g)생강이 4배 많음고추냉이(와사비)1생강4
- 지방 (g, 100g)고추냉이(와사비)가 3.3배 많음고추냉이(와사비)0.5생강0.15
- 단백질 (g, 100g)고추냉이(와사비)가 3배 많음고추냉이(와사비)2.9생강0.97
- 칼로리(에너지) (kcal, 100g)고추냉이(와사비)가 2.5배 많음고추냉이(와사비)103생강42
- 탄수화물 (g, 100g)고추냉이(와사비)가 2.4배 많음고추냉이(와사비)23.7생강9.82
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 고추냉이(와사비) | 생강 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민K ㎍ | 39~59(많음, 참고) | 0(0%) | 고추냉이(와사비)에만 있음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.048~0.072(조금, 참고) | 0(0%) | 고추냉이(와사비)에만 있음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 40~60(조금, 참고) | 0(0%) | 고추냉이(와사비)에만 있음 |
| 비타민C mg | 19(19%) | 1.5(2%) | 고추냉이(와사비)가 13배 많음 |
| 나트륨 mg | 1(0%) | 4(0%) | 생강이 4배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.18(13%) | 0.052(4%) | 고추냉이(와사비)가 3.5배 많음 |
| 지방 g | 0.5(1%) | 0.15(0%) | 고추냉이(와사비)가 3.3배 많음 |
| 아연 mg | 0.56~0.84(조금, 참고) | 0.21(2%) | 고추냉이(와사비)가 약 3배 많음 |
| 단백질 g | 2.9(5%) | 0.97(2%) | 고추냉이(와사비)가 3배 많음 |
| 비타민E mg α-TE | 1.1~1.7(조금, 참고) | 0.51(4%) | 고추냉이(와사비)가 약 3배 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 103(4%) | 42(2%) | 고추냉이(와사비)가 2.5배 많음 |
| 탄수화물 g | 23.7(18%) | 9.82(8%) | 고추냉이(와사비)가 2.4배 많음 |
| 칼슘 mg | 41(6%) | 18(2%) | 고추냉이(와사비)가 2.3배 많음 |
| 인 mg | 68(10%) | 33(5%) | 고추냉이(와사비)가 2.1배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 1(0%) | 2(0%) | 생강이 2배 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.25~0.39(들어 있음, 참고) | 0.12~0.2(조금, 참고) | 고추냉이(와사비)가 약 2배 많음 |
| 식이섬유 g | 3.5~5.3(들어 있음, 참고) | 2.6(10%) | 고추냉이(와사비)가 더 많음 |
| 칼륨 mg | 570(16%) | 337(10%) | 고추냉이(와사비)가 69% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.8(6%) | 0.497(4%) | 고추냉이(와사비)가 61% 더 많음 |
| 철분 mg | 0.6(6%) | 0.95(10%) | 생강이 58% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 36~56(조금, 참고) | 37(12%) | 고추냉이(와사비)가 더 많음 |
| 비타민B12 ㎍ | 거의 없음(참고) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 거의 없음(참고) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 거의 없음(참고) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터日本食品標準成分表（八訂）増補2023年국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)FoodData Central (SR Legacy)2025 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
고추냉이(와사비)와 생강 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 고추냉이(와사비) 103kcal, 생강 42kcal로 생강이 낮습니다. 1회 분량은 고추냉이(와사비) 1작은술(간 것) 5g, 생강 1톨 10g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
고추냉이(와사비)와 생강의 가장 큰 영양 차이는?
비타민C는 고추냉이(와사비)가 13배 많습니다(19mg vs 1.5mg). 나트륨은 생강이 4배 많습니다(1mg vs 4mg). 지방은 고추냉이(와사비)가 3.3배 많습니다(0.5g vs 0.15g).