꽃송이버섯 vs 노루궁뎅이버섯
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
- 100g 칼로리
- 19kcal
- 1회 분량
- 60g
- 1인분
- 당류
- 0.89g
- 식이섬유
- 3.5g
- 100g 칼로리
- 13kcal
- 1회 분량
- 70g
- 1인분(볶음)
- 당류
- 0.54g
- 식이섬유
- 2.5g
차이가 큰 영양소
- 철분 (mg, 100g)노루궁뎅이버섯이 4.2배 많음꽃송이버섯0.18노루궁뎅이버섯0.76
- 칼슘 (mg, 100g)꽃송이버섯이 4배 많음꽃송이버섯4노루궁뎅이버섯1
- 칼륨 (mg, 100g)노루궁뎅이버섯이 2.8배 많음꽃송이버섯131노루궁뎅이버섯362
- 탄수화물 (g, 100g)꽃송이버섯이 2.5배 많음꽃송이버섯7.35노루궁뎅이버섯2.89
- 단백질 (g, 100g)노루궁뎅이버섯이 2.3배 많음꽃송이버섯1.11노루궁뎅이버섯2.57
- 포화지방 (g, 100g)노루궁뎅이버섯이 2.3배 많음꽃송이버섯0.03노루궁뎅이버섯0.07
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 꽃송이버섯 | 노루궁뎅이버섯 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 1.14(11%) | 노루궁뎅이버섯에만 있음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.046(4%) | 0.242(21%) | 노루궁뎅이버섯이 5.3배 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.226(16%) | 0.968(67%) | 노루궁뎅이버섯이 4.3배 많음 |
| 철분 mg | 0.18(2%) | 0.76(6%) | 노루궁뎅이버섯이 4.2배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 2(13%) | 0.486(3%) | 꽃송이버섯이 4.1배 많음 |
| 칼슘 mg | 4(1%) | 1(0%) | 꽃송이버섯이 4배 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.087(6%) | 0.257(19%) | 노루궁뎅이버섯이 3배 많음 |
| 칼륨 mg | 131(4%) | 362(10%) | 노루궁뎅이버섯이 2.8배 많음 |
| 아연 mg | 0.24(3%) | 0.67(7%) | 노루궁뎅이버섯이 2.8배 많음 |
| 마그네슘 mg | 3(1%) | 8(3%) | 노루궁뎅이버섯이 2.7배 많음 |
| 탄수화물 g | 7.35(6%) | 2.89(2%) | 꽃송이버섯이 2.5배 많음 |
| 인 mg | 28(4%) | 71(10%) | 노루궁뎅이버섯이 2.5배 많음 |
| 단백질 g | 1.11(2%) | 2.57(4%) | 노루궁뎅이버섯이 2.3배 많음 |
| 포화지방 g | 0.03(0%) | 0.07(0%) | 노루궁뎅이버섯이 2.3배 많음 |
| 나트륨 mg | 1(0%) | 2(0%) | 노루궁뎅이버섯이 2배 많음 |
| 당류 g | 0.89(1%) | 0.54(1%) | 꽃송이버섯이 65% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 19(1%) | 13(1%) | 꽃송이버섯이 46% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 3.5(14%) | 2.5(10%) | 꽃송이버섯이 40% 더 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 44(11%) | 51(13%) | 노루궁뎅이버섯이 16% 더 많음 |
| 지방 g | 0.39(1%) | 0.41(1%) | 노루궁뎅이버섯이 5% 더 많음 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민A ㎍ RAE | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민B12 ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)2020 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
꽃송이버섯과 노루궁뎅이버섯 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 꽃송이버섯 19kcal, 노루궁뎅이버섯 13kcal로 노루궁뎅이버섯이 낮습니다. 1회 분량은 꽃송이버섯 1인분 60g, 노루궁뎅이버섯 1인분(볶음) 70g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
꽃송이버섯과 노루궁뎅이버섯의 가장 큰 영양 차이는?
철분은 노루궁뎅이버섯이 4.2배 많습니다(0.18mg vs 0.76mg). 칼슘은 꽃송이버섯이 4배 많습니다(4mg vs 1mg). 칼륨은 노루궁뎅이버섯이 2.8배 많습니다(131mg vs 362mg).