칡뿌리 vs 마 영양 비교 — 칼로리·나트륨·철분 차이

차이가 큰 영양소

나트륨 (mg, 100g)마에만 있음
칡뿌리0마3
철분 (mg, 100g)칡뿌리가 9.1배 많음
칡뿌리2마0.22
탄수화물 (g, 100g)칡뿌리가 3.4배 많음
칡뿌리32.1마9.55
비타민C (mg, 100g)칡뿌리가 3.3배 많음
칡뿌리4.66마1.42
칼로리(에너지) (kcal, 100g)칡뿌리가 3배 많음
칡뿌리137마45
지방 (g, 100g)마가 2.8배 많음
칡뿌리0.1마0.28

영양성분 전체 비교 (100g)

칡뿌리와 마 영양성분 비교
영양소	칡뿌리	마	차이
나트륨 mg	0(0%)	3(0%)	마에만 있음
비타민A ㎍ RAE	2(0%)	0(0%)	칡뿌리에만 있음
비타민E mg α-TE	0.3(3%)	0(0%)	칡뿌리에만 있음
엽산 ㎍ DFE	69(17%)	5(1%)	칡뿌리가 14배 많음
철분 mg	2(20%)	0.22(2%)	칡뿌리가 9.1배 많음
탄수화물 g	32.1(25%)	9.55(7%)	칡뿌리가 3.4배 많음
비타민C mg	4.66(5%)	1.42(1%)	칡뿌리가 3.3배 많음
칼로리(에너지) kcal	137(6%)	45(2%)	칡뿌리가 3배 많음
니아신(비타민B3) mg NE	1.32(10%)	0.441(3%)	칡뿌리가 3배 많음
비타민B1(티아민) mg	0.152(13%)	0.053(5%)	칡뿌리가 2.9배 많음
지방 g	0.1(0%)	0.28(1%)	마가 2.8배 많음
식이섬유 g	4.4(18%)	1.8(7%)	칡뿌리가 2.4배 많음
포화지방 g	0.04(0%)	0.02(0%)	칡뿌리가 2배 많음
당류 g	3.58(4%)	2.22(2%)	칡뿌리가 61% 더 많음
단백질 g	2.48(4%)	1.56(3%)	칡뿌리가 59% 더 많음
칼륨 mg	243(7%)	374(11%)	마가 54% 더 많음
비타민B2(리보플라빈) mg	0.02(1%)	0.031(2%)	마가 55% 더 많음
인 mg	61(9%)	44(7%)	칡뿌리가 39% 더 많음
아연 mg	0.43(5%)	0.44(5%)	비슷
비타민B12 ㎍	0(0%)	0(0%)	비슷
비타민D ㎍	0(0%)	0(0%)	비슷
콜레스테롤 mg	0(0%)	0(0%)	비슷

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처국가표준식품성분표 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터 국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 2025 한국인 영양소 섭취기준

사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.

각 식재료의 단점

칡뿌리

시판 칡즙의 당류를 확인합니다
갱년기 효과를 단정하기 어렵습니다
녹말이 많아 열량이 있습니다

자세히 →

마

손질할 때 피부가 가려울 수 있습니다
날로 먹을 때 위생에 주의합니다
신장 질환자는 칼륨 주의

자세히 →

자주 묻는 질문

칡뿌리와 마 중 칼로리가 낮은 것은?

100g 기준 칡뿌리 137kcal, 마 45kcal로 마가 낮습니다. 1회 분량은 칡뿌리 1회 50g, 마 1인분 100g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.

칡뿌리와 마의 가장 큰 영양 차이는?

나트륨은 마에만 들어 있습니다(0mg vs 3mg). 철분은 칡뿌리가 9.1배 많습니다(2mg vs 0.22mg). 탄수화물은 칡뿌리가 3.4배 많습니다(32.1g vs 9.55g).

차이가 큰 영양소

영양성분 전체 비교 (100g)

각 식재료의 단점

칡뿌리

마

자주 묻는 질문

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