콩나물 vs 숙주나물
채소인 콩나물와 숙주나물의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
차이가 큰 영양소
- 당류 (g, 100g)콩나물에만 있음콩나물0.47숙주나물0
- 지방 (g, 100g)콩나물이 24배 많음콩나물1.19숙주나물0.05
- 포화지방 (g, 100g)콩나물이 7.7배 많음콩나물0.23숙주나물0.03
- 비타민C (mg, 100g)숙주나물이 4.4배 많음콩나물1.63숙주나물7.24
- 칼로리(에너지) (kcal, 100g)콩나물이 3.3배 많음콩나물43숙주나물13
- 칼슘 (mg, 100g)콩나물이 3.2배 많음콩나물41숙주나물13
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 콩나물 | 숙주나물 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 당류 g | 0.47 | 0 | 콩나물에만 있음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 3(0%) | 0(0%) | 콩나물에만 있음 |
| 지방 g | 1.19 | 0.05 | 콩나물이 24배 많음 |
| 포화지방 g | 0.23 | 0.03 | 콩나물이 7.7배 많음 |
| 비타민C mg | 1.63(2%) | 7.24(7%) | 숙주나물이 4.4배 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 43(2%) | 13(1%) | 콩나물이 3.3배 많음 |
| 칼슘 mg | 41(5%) | 13(2%) | 콩나물이 3.2배 많음 |
| 인 mg | 79(11%) | 27(4%) | 콩나물이 2.9배 많음 |
| 철분 mg | 0.63(5%) | 0.22(2%) | 콩나물이 2.9배 많음 |
| 단백질 g | 4.66(8%) | 1.73(3%) | 콩나물이 2.7배 많음 |
| 칼륨 mg | 218(6%) | 84(2%) | 콩나물이 2.6배 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.12(10%) | 0.07(6%) | 콩나물이 71% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 3.44(3%) | 2.34(2%) | 콩나물이 47% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.085(6%) | 0.058(4%) | 콩나물이 47% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.718(5%) | 0.507(3%) | 콩나물이 42% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 3(0%) | 4(0%) | 숙주나물이 33% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 2.2(9%) | 1.7(7%) | 콩나물이 29% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 자료 없음 | 16~26(조금, 참고) | — |
| 아연 mg | 자료 없음 | 0.32~0.5(적음, 참고) | — |
| 비타민E mg α-TE | 자료 없음 | 0.08~0.12(적음, 참고) | — |
| 비타민K ㎍ | 자료 없음 | 26~40(많음, 참고) | — |
| 비타민B6 mg | 자료 없음 | 0.07~0.11(조금, 참고) | — |
| 엽산 ㎍ DFE | 자료 없음 | 48~74(들어 있음, 참고) | — |
| 비타민B12 ㎍ | 자료 없음 | 거의 없음(참고) | — |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0 | 0 | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
콩나물과 숙주나물 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 콩나물 43kcal, 숙주나물 13kcal로 숙주나물이 낮습니다. 1회 분량은 콩나물 1인분(나물) 70g, 숙주나물 1인분(나물) 70g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
콩나물과 숙주나물의 가장 큰 영양 차이는?
당류는 콩나물에만 들어 있습니다(0.47g vs 0g). 지방은 콩나물이 24배 많습니다(1.19g vs 0.05g). 포화지방은 콩나물이 7.7배 많습니다(0.23g vs 0.03g).