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음식대백과

유자 vs 레몬

과일인 유자와 레몬의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.

유자 →
100g 칼로리
49kcal
1회 분량
100g
1개
당류
4.1g
식이섬유
8.2g
레몬 →
100g 칼로리
36kcal
1회 분량
80g
1개(과육)
당류
1.87g
식이섬유
1.1g

차이가 큰 영양소

  • 식이섬유 (g, 100g)유자가 7.5배 많음
    유자8.2레몬1.1
  • 당류 (g, 100g)유자가 2.2배 많음
    유자4.1레몬1.87
  • 비타민C (mg, 100g)유자가 83% 더 많음
    유자95레몬52.1
  • 철분 (mg, 100g)유자가 60% 더 많음
    유자0.16레몬0.1
  • 칼륨 (mg, 100g)유자가 53% 더 많음
    유자187레몬122
  • 나트륨 (mg, 100g)유자가 50% 더 많음
    유자3레몬2

영양성분 전체 비교 (100g)

유자와 레몬 영양성분 비교
영양소유자레몬차이
비타민A ㎍ RAE1(0%)0(0%)유자에만 있음
식이섬유 g8.2(33%)1.1(4%)유자가 7.5배 많음
니아신(비타민B3) mg NE0.098(1%)0.544(4%)레몬이 5.6배 많음
비타민B1(티아민) mg0.153(13%)0.058(5%)유자가 2.6배 많음
당류 g4.11.87유자가 2.2배 많음
비타민C mg95(95%)52.1(52%)유자가 83% 더 많음
철분 mg0.16(1%)0.1(1%)유자가 60% 더 많음
칼륨 mg187(5%)122(3%)유자가 53% 더 많음
나트륨 mg3(0%)2(0%)유자가 50% 더 많음
인 mg15(2%)22(3%)레몬이 47% 더 많음
칼로리(에너지) kcal49(2%)36(2%)유자가 36% 더 많음
비타민B2(리보플라빈) mg0.047(3%)0.064(5%)레몬이 36% 더 많음
탄수화물 g12.5(10%)9.27(7%)유자가 35% 더 많음
단백질 g0.93(2%)0.71(1%)유자가 31% 더 많음
지방 g0.090.08유자가 13% 더 많음
칼슘 mg36(5%)32(4%)유자가 13% 더 많음
포화지방 g0.020.02비슷
마그네슘 mg자료 없음6.4~9.6(적음, 참고)—
아연 mg자료 없음0.048~0.072(적음, 참고)—
비타민E mg α-TE자료 없음0.12~0.18(적음, 참고)—
비타민K ㎍자료 없음거의 없음(참고)—
비타민B6 mg자료 없음0.064~0.096(조금, 참고)—
엽산 ㎍ DFE자료 없음8.8~14(적음, 참고)—
비타민B12 ㎍자료 없음거의 없음(참고)—
비타민D ㎍0(0%)0(0%)비슷
콜레스테롤 mg00비슷

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준

각 식재료의 단점

유자

  • 유자차(유자청)는 당류가 많습니다
  • 껍질째 먹으므로 세척이 중요합니다
  • 신맛이 위를 자극할 수 있습니다
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레몬

  • 산이 치아 법랑질을 약하게 합니다
  • 역류·속쓰림이 있으면 공복 레몬물 주의
  • '레몬 디톡스'의 과장
자세히 →

자주 묻는 질문

유자와 레몬 중 칼로리가 낮은 것은?

100g 기준 유자 49kcal, 레몬 36kcal로 레몬이 낮습니다. 1회 분량은 유자 1개 100g, 레몬 1개(과육) 80g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.

유자와 레몬의 가장 큰 영양 차이는?

식이섬유는 유자가 7.5배 많습니다(8.2g vs 1.1g). 당류는 유자가 2.2배 많습니다(4.1g vs 1.87g). 비타민C는 유자가 83% 더 많습니다(95mg vs 52.1mg).