죽순(삶은 것) vs 아스파라거스
채소인 죽순(삶은 것)와 아스파라거스의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
죽순(삶은 것) →
- 100g 칼로리
- 19kcal
- 1회 분량
- 70g
- 1인분
- 당류
- 0.41g
- 식이섬유
- 2.3g
아스파라거스 →
- 100g 칼로리
- 17kcal
- 1회 분량
- 80g
- 5줄기
- 당류
- 1.35g
- 식이섬유
- 1.7g
차이가 큰 영양소
- 나트륨 (mg, 100g)아스파라거스에만 있음죽순(삶은 것)0아스파라거스3
- 비타민C (mg, 100g)아스파라거스에만 있음죽순(삶은 것)0아스파라거스14
- 당류 (g, 100g)아스파라거스가 3.3배 많음죽순(삶은 것)0.41아스파라거스1.35
- 칼륨 (mg, 100g)아스파라거스가 88% 더 많음죽순(삶은 것)156아스파라거스293
- 철분 (mg, 100g)아스파라거스가 68% 더 많음죽순(삶은 것)0.28아스파라거스0.47
- 칼슘 (mg, 100g)죽순(삶은 것)이 64% 더 많음죽순(삶은 것)18아스파라거스11
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 죽순(삶은 것) | 아스파라거스 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 나트륨 mg | 0(0%) | 3(0%) | 아스파라거스에만 있음 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 14(14%) | 아스파라거스에만 있음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.007(1%) | 0.073(6%) | 아스파라거스가 10배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 4(1%) | 17(2%) | 아스파라거스가 4.3배 많음 |
| 당류 g | 0.41 | 1.35 | 아스파라거스가 3.3배 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.272(2%) | 0.083(1%) | 죽순(삶은 것)이 3.3배 많음 |
| 칼륨 mg | 156(4%) | 293(8%) | 아스파라거스가 88% 더 많음 |
| 철분 mg | 0.28(2%) | 0.47(4%) | 아스파라거스가 68% 더 많음 |
| 칼슘 mg | 18(2%) | 11(1%) | 죽순(삶은 것)이 64% 더 많음 |
| 인 mg | 34(5%) | 55(8%) | 아스파라거스가 62% 더 많음 |
| 포화지방 g | 0.07 | 0.05 | 죽순(삶은 것)이 40% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 2.3(9%) | 1.7(7%) | 죽순(삶은 것)이 35% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 3.12(2%) | 2.53(2%) | 죽순(삶은 것)이 23% 더 많음 |
| 지방 g | 0.28 | 0.34 | 아스파라거스가 21% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.083(6%) | 0.097(7%) | 아스파라거스가 17% 더 많음 |
| 단백질 g | 2.29(4%) | 2.02(3%) | 죽순(삶은 것)이 13% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 19(1%) | 17(1%) | 죽순(삶은 것)이 12% 더 많음 |
| 마그네슘 mg | 자료 없음 | 11~17(적음, 참고) | — |
| 아연 mg | 자료 없음 | 0.43~0.65(조금, 참고) | — |
| 비타민E mg α-TE | 자료 없음 | 0.9~1.4(조금, 참고) | — |
| 비타민K ㎍ | 자료 없음 | 33~50(많음, 참고) | — |
| 비타민B6 mg | 자료 없음 | 0.072~0.11(조금, 참고) | — |
| 엽산 ㎍ DFE | 자료 없음 | 41~63(조금, 참고) | — |
| 비타민B12 ㎍ | 자료 없음 | 거의 없음(참고) | — |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0 | 0 | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
죽순(삶은 것)과 아스파라거스 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 죽순(삶은 것) 19kcal, 아스파라거스 17kcal로 아스파라거스가 낮습니다. 1회 분량은 죽순(삶은 것) 1인분 70g, 아스파라거스 5줄기 80g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
죽순(삶은 것)과 아스파라거스의 가장 큰 영양 차이는?
나트륨은 아스파라거스에만 들어 있습니다(0mg vs 3mg). 비타민C는 아스파라거스에만 들어 있습니다(0mg vs 14mg). 당류는 아스파라거스가 3.3배 많습니다(0.41g vs 1.35g).