꼬막 vs 바지락
수산물인 꼬막와 바지락의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
차이가 큰 영양소
- 비타민C (mg, 100g)바지락에만 있음꼬막0바지락2
- 칼륨 (mg, 100g)꼬막이 49% 더 많음꼬막180바지락121
- 철분 (mg, 100g)꼬막이 40% 더 많음꼬막3.75바지락2.68
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 꼬막 | 바지락 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민C mg | 0(0%) | 2(2%) | 바지락에만 있음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.05(4%) | 0.3(22%) | 바지락이 6배 많음 |
| 칼륨 mg | 180(5%) | 121(3%) | 꼬막이 49% 더 많음 |
| 철분 mg | 3.75(31%) | 2.68(22%) | 꼬막이 40% 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.03(3%) | 0.04(3%) | 바지락이 33% 더 많음 |
| 지방 g | 1.11 | 0.93 | 꼬막이 19% 더 많음 |
| 당류 g | 0.88 | 0.75 | 꼬막이 17% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 2.87(2%) | 3.2(2%) | 바지락이 11% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 419(18%) | 383(17%) | 꼬막이 9% 더 많음 |
| 인 mg | 124(18%) | 129(18%) | 비슷 |
| 칼슘 mg | 68(9%) | 70(9%) | 비슷 |
| 칼로리(에너지) kcal | 82(4%) | 82(4%) | 비슷 |
| 식이섬유 g | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 단백질 g | 12.3(20%) | 12.3(20%) | 비슷 |
| 포화지방 g | 0.23 | 0.23 | 비슷 |
| 마그네슘 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 아연 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민A ㎍ RAE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민E mg α-TE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민K ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B6 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 엽산 ㎍ DFE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B12 ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
꼬막과 바지락 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 꼬막 82kcal, 바지락 82kcal로 바지락이 낮습니다. 1회 분량은 꼬막 1인분(살) 50g, 바지락 1인분(살) 60g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
꼬막과 바지락의 가장 큰 영양 차이는?
비타민C는 바지락에만 들어 있습니다(0mg vs 2mg). 칼륨은 꼬막이 49% 더 많습니다(180mg vs 121mg). 철분은 꼬막이 40% 더 많습니다(3.75mg vs 2.68mg).