냉이 vs 달래 영양 비교 — 칼로리·철분·칼슘 차이

차이가 큰 영양소

철분 (mg, 100g)냉이가 5.3배 많음
냉이9.49달래1.78
칼슘 (mg, 100g)냉이가 3.9배 많음
냉이322달래83
당류 (g, 100g)달래가 3.7배 많음
냉이0.77달래2.83
탄수화물 (g, 100g)달래가 99% 더 많음
냉이6.74달래13.4
나트륨 (mg, 100g)냉이가 2배 많음
냉이8달래4
비타민C (mg, 100g)달래가 68% 더 많음
냉이21달래35.3

영양성분 전체 비교 (100g)

냉이와 달래 영양성분 비교
영양소	냉이	달래	차이
철분 mg	9.49(79%)	1.78(15%)	냉이가 5.3배 많음
칼슘 mg	322(43%)	83(11%)	냉이가 3.9배 많음
당류 g	0.77	2.83	달래가 3.7배 많음
탄수화물 g	6.74(5%)	13.4(10%)	달래가 99% 더 많음
나트륨 mg	8(0%)	4(0%)	냉이가 2배 많음
인 mg	81(12%)	45(6%)	냉이가 80% 더 많음
비타민B1(티아민) mg	0.162(14%)	0.29(25%)	달래가 79% 더 많음
비타민C mg	21(21%)	35.3(35%)	달래가 68% 더 많음
단백질 g	3.81(6%)	2.35(4%)	냉이가 62% 더 많음
식이섬유 g	4.5(18%)	2.9(12%)	냉이가 55% 더 많음
칼로리(에너지) kcal	37(2%)	56(2%)	달래가 51% 더 많음
비타민B2(리보플라빈) mg	0.281(21%)	0.192(14%)	냉이가 46% 더 많음
비타민A ㎍ RAE	124(17%)	85(12%)	냉이가 46% 더 많음
지방 g	0.42	0.31	냉이가 35% 더 많음
포화지방 g	0.07	0.06	냉이가 17% 더 많음
니아신(비타민B3) mg NE	0.535(4%)	0.465(3%)	냉이가 15% 더 많음
칼륨 mg	332(9%)	316(9%)	냉이가 5% 더 많음
마그네슘 mg	자료 없음	자료 없음	—
아연 mg	자료 없음	자료 없음	—
비타민E mg α-TE	자료 없음	자료 없음	—
비타민K ㎍	자료 없음	자료 없음	—
비타민B6 mg	자료 없음	자료 없음	—
엽산 ㎍ DFE	자료 없음	자료 없음	—
비타민B12 ㎍	자료 없음	자료 없음	—
비타민D ㎍	0(0%)	0(0%)	비슷
콜레스테롤 mg	0	0	비슷

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처국가표준식품성분표 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터 2020 한국인 영양소 섭취기준