냉이 vs 쑥
채소인 냉이와 쑥의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.
차이가 큰 영양소
- 당류 (g, 100g)냉이에만 있음냉이0.77쑥0
- 비타민C (mg, 100g)냉이가 3.2배 많음냉이21쑥6.57
- 칼슘 (mg, 100g)냉이가 3배 많음냉이322쑥109
- 나트륨 (mg, 100g)냉이가 2.7배 많음냉이8쑥3
- 칼륨 (mg, 100g)쑥이 96% 더 많음냉이332쑥652
- 식이섬유 (g, 100g)쑥이 31% 더 많음냉이4.5쑥5.9
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 냉이 | 쑥 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 당류 g | 0.77 | 0 | 냉이에만 있음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.162(14%) | 0.028(2%) | 냉이가 5.8배 많음 |
| 비타민C mg | 21(21%) | 6.57(7%) | 냉이가 3.2배 많음 |
| 칼슘 mg | 322(43%) | 109(15%) | 냉이가 3배 많음 |
| 비타민A ㎍ RAE | 124(17%) | 346(48%) | 쑥이 2.8배 많음 |
| 나트륨 mg | 8(0%) | 3(0%) | 냉이가 2.7배 많음 |
| 칼륨 mg | 332(9%) | 652(19%) | 쑥이 96% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.281(21%) | 0.378(28%) | 쑥이 35% 더 많음 |
| 식이섬유 g | 4.5(18%) | 5.9(24%) | 쑥이 31% 더 많음 |
| 포화지방 g | 0.07 | 0.09 | 쑥이 29% 더 많음 |
| 인 mg | 81(12%) | 69(10%) | 냉이가 17% 더 많음 |
| 철분 mg | 9.49(79%) | 8.14(68%) | 냉이가 17% 더 많음 |
| 단백질 g | 3.81(6%) | 3.4(6%) | 냉이가 12% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 0.535(4%) | 0.604(4%) | 쑥이 13% 더 많음 |
| 지방 g | 0.42 | 0.38 | 냉이가 11% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 6.74(5%) | 7.04(5%) | 비슷 |
| 칼로리(에너지) kcal | 37(2%) | 37(2%) | 비슷 |
| 마그네슘 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 아연 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민E mg α-TE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민K ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B6 mg | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 엽산 ㎍ DFE | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민B12 ㎍ | 자료 없음 | 자료 없음 | — |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0 | 0 | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
냉이와 쑥 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 냉이 37kcal, 쑥 37kcal로 쑥이 낮습니다. 1회 분량은 냉이 1인분 50g, 쑥 한 줌(국) 30g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
냉이와 쑥의 가장 큰 영양 차이는?
당류는 냉이에만 들어 있습니다(0.77g vs 0g). 비타민C는 냉이가 3.2배 많습니다(21mg vs 6.57mg). 칼슘은 냉이가 3배 많습니다(322mg vs 109mg).