강황 가루 vs 계피(시나몬) 가루
100g 기준. 차이가 큰 영양소부터 정렬했습니다.
- 100g 칼로리
- 331kcal
- 1회 분량
- 3g
- 1작은술
- 당류
- 3.3g
- 식이섬유
- 17.9g
- 100g 칼로리
- 349kcal
- 1회 분량
- 3g
- 1작은술
- 당류
- 1.93g
- 식이섬유
- 59.5g
차이가 큰 영양소
- 칼슘 (mg, 100g)계피(시나몬) 가루가 10배 많음강황 가루125계피(시나몬) 가루1,280
- 포화지방 (g, 100g)강황 가루가 8.3배 많음강황 가루1.9계피(시나몬) 가루0.23
- 칼륨 (mg, 100g)강황 가루가 3.5배 많음강황 가루2,415계피(시나몬) 가루700
- 식이섬유 (g, 100g)계피(시나몬) 가루가 3.3배 많음강황 가루17.9계피(시나몬) 가루59.5
- 철분 (mg, 100g)강황 가루가 2.9배 많음강황 가루24.7계피(시나몬) 가루8.38
- 지방 (g, 100g)강황 가루가 2.8배 많음강황 가루3.21계피(시나몬) 가루1.15
영양성분 전체 비교 (100g)
| 영양소 | 강황 가루 | 계피(시나몬) 가루 | 차이 |
|---|---|---|---|
| 비타민A ㎍ RAE | 0(0%) | 3(0%) | 계피(시나몬) 가루에만 있음 |
| 칼슘 mg | 125(17%) | 1,280(177%) | 계피(시나몬) 가루가 10배 많음 |
| 포화지방 g | 1.9(13%) | 0.23(2%) | 강황 가루가 8.3배 많음 |
| 비타민K ㎍ | 10~17(들어 있음, 참고) | 64.8(93%) | 계피(시나몬) 가루가 약 5배 많음 |
| 인 mg | 291(45%) | 63(10%) | 강황 가루가 4.6배 많음 |
| 아연 mg | 3.6~5.4(많음, 참고) | 0.99(11%) | 강황 가루가 약 5배 많음 |
| 칼륨 mg | 2,415(69%) | 700(20%) | 강황 가루가 3.5배 많음 |
| 식이섬유 g | 17.9(72%) | 59.5(238%) | 계피(시나몬) 가루가 3.3배 많음 |
| 철분 mg | 24.7(247%) | 8.38(84%) | 강황 가루가 2.9배 많음 |
| 지방 g | 3.21(6%) | 1.15(2%) | 강황 가루가 2.8배 많음 |
| 마그네슘 mg | 182(57%) | 75(23%) | 강황 가루가 2.4배 많음 |
| 비타민B6 mg | 0.173(12%) | 0.071(5%) | 강황 가루가 2.4배 많음 |
| 단백질 g | 6.66(11%) | 3.63(6%) | 강황 가루가 83% 더 많음 |
| 비타민E mg α-TE | 1.45(12%) | 2.59(22%) | 계피(시나몬) 가루가 79% 더 많음 |
| 당류 g | 3.3(3%) | 1.93(2%) | 강황 가루가 71% 더 많음 |
| 엽산 ㎍ DFE | 43(11%) | 25(6%) | 강황 가루가 72% 더 많음 |
| 비타민B2(리보플라빈) mg | 0.087(6%) | 0.142(11%) | 계피(시나몬) 가루가 63% 더 많음 |
| 비타민B1(티아민) mg | 0.06(5%) | 0.044(4%) | 강황 가루가 36% 더 많음 |
| 니아신(비타민B3) mg NE | 1.35(10%) | 1.03(8%) | 강황 가루가 31% 더 많음 |
| 탄수화물 g | 74.3(57%) | 80.9(62%) | 계피(시나몬) 가루가 9% 더 많음 |
| 칼로리(에너지) kcal | 331(14%) | 349(15%) | 계피(시나몬) 가루가 5% 더 많음 |
| 나트륨 mg | 19(1%) | 18(1%) | 강황 가루가 6% 더 많음 |
| 비타민C mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민B12 ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 비타민D ㎍ | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
| 콜레스테롤 mg | 0(0%) | 0(0%) | 비슷 |
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.
출처국가표준식품성분 DB 10.4 (엑셀)FoodData Central (SR Legacy)국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터2025 한국인 영양소 섭취기준
사진: 위키미디어 공용(자유 라이선스). 저작자와 라이선스는 각 식재료 페이지와 사진 출처 목록에 있습니다.
각 식재료의 단점
자주 묻는 질문
강황 가루와 계피(시나몬) 가루 중 칼로리가 낮은 것은?
100g 기준 강황 가루 331kcal, 계피(시나몬) 가루 349kcal로 강황 가루가 낮습니다. 1회 분량은 강황 가루 1작은술 3g, 계피(시나몬) 가루 1작은술 3g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.
강황 가루와 계피(시나몬) 가루의 가장 큰 영양 차이는?
칼슘은 계피(시나몬) 가루가 10배 많습니다(125mg vs 1,280mg). 포화지방은 강황 가루가 8.3배 많습니다(1.9g vs 0.23g). 칼륨은 강황 가루가 3.5배 많습니다(2,415mg vs 700mg).