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음식대백과

열무 vs 무

채소인 열무와 무의 100g 영양성분을 나란히 비교합니다. 차이가 큰 영양소부터 정렬했고, 20% 이상 차이 나는 항목은 막대로 표시합니다.

열무 →
100g 칼로리
14kcal
1회 분량
70g
1인분
당류
0.38g
식이섬유
1.8g
무 →
100g 칼로리
21kcal
1회 분량
100g
1인분(채·깍둑)
당류
2.96g
식이섬유
1.1g

차이가 큰 영양소

  • 당류 (g, 100g)무가 7.8배 많음
    열무0.38무2.96
  • 철분 (mg, 100g)열무가 7.1배 많음
    열무1.13무0.16
  • 칼슘 (mg, 100g)열무가 5.8배 많음
    열무127무22
  • 나트륨 (mg, 100g)열무가 5.6배 많음
    열무73무13
  • 단백질 (g, 100g)열무가 2.4배 많음
    열무1.86무0.77
  • 비타민C (mg, 100g)열무가 2.3배 많음
    열무27.2무11.9

영양성분 전체 비교 (100g)

열무와 무 영양성분 비교
영양소열무무차이
비타민A ㎍ RAE225(31%)0(0%)열무에만 있음
당류 g0.382.96무가 7.8배 많음
철분 mg1.13(9%)0.16(1%)열무가 7.1배 많음
칼슘 mg127(17%)22(3%)열무가 5.8배 많음
나트륨 mg73(3%)13(1%)열무가 5.6배 많음
비타민B2(리보플라빈) mg0.096(7%)0.023(2%)열무가 4.2배 많음
단백질 g1.86(3%)0.77(1%)열무가 2.4배 많음
비타민C mg27.2(27%)11.9(12%)열무가 2.3배 많음
탄수화물 g2.18(2%)4.72(4%)무가 2.2배 많음
포화지방 g0.040.02열무가 2배 많음
식이섬유 g1.8(7%)1.1(4%)열무가 64% 더 많음
칼로리(에너지) kcal14(1%)21(1%)무가 50% 더 많음
지방 g0.220.15열무가 47% 더 많음
비타민B1(티아민) mg0.044(4%)0.059(5%)무가 34% 더 많음
인 mg41(6%)33(5%)열무가 24% 더 많음
니아신(비타민B3) mg NE0.36(2%)0.295(2%)열무가 22% 더 많음
칼륨 mg329(9%)279(8%)열무가 18% 더 많음
마그네슘 mg자료 없음12~20(조금, 참고)—
아연 mg자료 없음0.12~0.18(적음, 참고)—
비타민E mg α-TE자료 없음거의 없음(참고)—
비타민K ㎍자료 없음자료 없음—
비타민B6 mg자료 없음0.036~0.056(적음, 참고)—
엽산 ㎍ DFE자료 없음22~34(조금, 참고)—
비타민B12 ㎍자료 없음거의 없음(참고)—
비타민D ㎍0(0%)0(0%)비슷
콜레스테롤 mg00비슷

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central 등 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 굵은 글씨는 더 많은 쪽, 괄호는 성인 1일 기준 대비 %(참고값은 함유 정도). 차이는 작은 쪽 대비이며 2배 이상은 배수로 씁니다. 참고값이 포함되면 범위 오차 때문에 '약 N배' 또는 '더 많음'으로만 표시합니다.

출처국가표준식품성분표전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터FoodData Central (SR Legacy)2020 한국인 영양소 섭취기준

각 식재료의 단점

열무

  • 열무김치는 나트륨이 많습니다
  • 와파린 복용자는 섭취량을 일정하게
  • 밑동의 흙을 충분히 씻습니다
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무

  • 깍두기·단무지·무말랭이무침은 나트륨이 많습니다
  • 생무의 매운맛이 위를 자극할 수 있습니다
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자주 묻는 질문

열무와 무 중 칼로리가 낮은 것은?

100g 기준 열무 14kcal, 무 21kcal로 열무가 낮습니다. 1회 분량은 열무 1인분 70g, 무 1인분(채·깍둑) 100g으로 실제 섭취 열량은 다를 수 있습니다.

열무와 무의 가장 큰 영양 차이는?

당류는 무가 7.8배 많습니다(0.38g vs 2.96g). 철분은 열무가 7.1배 많습니다(1.13mg vs 0.16mg). 칼슘은 열무가 5.8배 많습니다(127mg vs 22mg).