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음식대백과
라면 사진

라면Ramyeon

1그릇(약 550g) 약 528kcal, 나트륨 약 1,656mg. 공식 음식 데이터 7건(분석 함량)의 중앙값입니다. 외식 1그릇(약 630g) 기준으로는 약 573kcal입니다.

갱신 2026년 10월 24일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 Korea.net / Korean Culture and …, CC BY-SA 2.0 · 위키미디어 공용

1인분 칼로리
528kcal
범위 451~594kcal
1인분 나트륨
1,656mg
1일 기준 2,300mg의 72%
많이 든 영양소
비타민B2
1인분에 1일 기준 117%
1인분 기준 무게
550g
1그릇 · 공식 데이터 중앙값

라면 재료

그 밖에: 라면, 물, 식초

분량은 아래 레시피에 있습니다. 식재료 이름을 누르면 100g 영양성분과 보관법을 볼 수 있습니다.

라면 간단 레시피

분식집 라면

1인분 · 10분 · 쉬움

재료
라면 1봉, 물 500ml, 달걀 1개, 대파 1/4대, 고춧가루 1/3큰술, 청양고추 1/2개(선택), 식초 1큰술(선택)

만드는 법

  1. 냄비에 물 500ml를 붓고 센 불에서 팔팔 끓인다. 달걀은 그릇에 미리 풀어 둔다.
  2. 물이 끓으면 건더기 스프와 분말 스프를 먼저 넣어 푼다.
  3. 면을 넣고 젓가락으로 한두 번만 풀어 준 뒤 고춧가루와 식초를 넣는다.
  4. 면이 거의 익으면 푼 달걀을 둘러 넣고 젓지 않은 채 30초~1분 더 끓인다.
  5. 송송 썬 대파와 청양고추를 올리고 불을 끈다.

팁 물을 봉지에 적힌 양보다 조금 적게 잡으면 국물이 진해집니다. 꼬들한 면을 좋아하면 표시된 시간보다 조금 일찍 불을 끄세요.

참고한 레시피: 만개의레시피 (구글 검색 상위), 네이버 블로그 (네이버 검색 상위)

구글·네이버에서 '라면 레시피'로 검색했을 때 상위에 나온 글의 재료와 분량을 참고해 문장을 새로 쓰고 표시한 인분에 맞췄습니다. 영양값은 이 레시피로 계산한 값이 아니라 공식 음식 데이터 값입니다.

라면 영양성분표

기준: 라면 1그릇 550g
라면 영양성분표 (550g 기준)
영양소함량1일 기준 대비
칼로리(에너지)528 kcal23%
탄수화물79.4 g61%
당류0.605 g1%
식이섬유5.5 g22%
단백질11.6 g19%
지방14.3 g26%
포화지방5.5 g37%
나트륨1,656 mg72%
칼륨308 mg9%
칼슘248 mg33%
철분0.385 mg3%
비타민C0 mg0%

공식 데이터 7건의 범위

라면 공식 데이터 행별 최솟값~최댓값
영양소100g당1그릇 550g
칼로리(에너지)82~108 kcal451~594 kcal
나트륨183~389 mg1,007~2,140 mg
탄수화물13.3~17.7 g72.9~97.5 g
단백질1.7~2.8 g9.5~15.4 g
지방2.2~3.8 g12~21.1 g
포화지방0.78~1.6 g4.3~8.6 g
당류0~0.18 g0~0.99 g
사용한 공식 데이터 행 7건
식품명구분식품중량kcal/100g나트륨 mg/100g
라면 라면만외식 분석100g84306
라면 떡외식 분석100g102301
라면 떡가정식 분석550g96270
라면 치즈외식 분석600g99352
라면가정식 분석550g82283
라면 김치외식 분석650g85389
라면 달걀가정식 분석550g108183

공식 데이터 7건의 100g당 중앙값에 1인분 무게(550g)를 곱했습니다. 분석 함량 행만 썼습니다. 1인분 무게는 공식 행들의 식품중량 중앙값이며, 국물은 1ml를 1g으로 봤습니다. 1인분 범위는 행마다 그 행의 식품중량으로 계산했습니다.

출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.

출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치

라면에 많이 든 영양소

  • 1인분 약 1.6mg · 1일 기준 117%

    에너지 대사 조효소

  • 칼슘많음

    1인분 약 248mg · 1일 기준 33%

    뼈와 치아의 구성과 유지

  • 1인분 약 0.28mg · 1일 기준 24%

    탄수화물 에너지 대사의 조효소

  • 식이섬유들어 있음

    1인분 약 5.5g · 1일 기준 22%

    배변량 증가와 장 운동 촉진

  • 단백질들어 있음

    1인분 약 11.6g · 1일 기준 19%

    근육·장기·피부 등 조직을 구성하고 유지합니다.

1인분이 1일 기준의 30% 이상이면 ‘많음’, 15% 이상이면 ‘들어 있음’입니다(식약처 영양성분 강조표시 기준).

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

이런 분은 양을 조절하세요

기준(1인분): 나트륨 1,150mg(1일 기준 2,300mg의 절반) · 열량 700kcal · 당류 25g · 포화지방 7.5g(1일 기준 15g의 절반) 이상, 또는 멸치·내장처럼 퓨린이 많은 재료가 들어갈 때.

이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.

알레르기 유발 재료

  • 난류달걀
  • 밀라면

식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 기준이며 개인 반응은 다를 수 있습니다. 레시피 재료 이름으로 찾은 것이라 제품과 조리법에 따라 다를 수 있으니 포장의 표시를 확인하세요.

출처알레르기 유발물질 표시 대상 22종

라면 자주 묻는 질문

라면 1인분 칼로리는 얼마인가요?

공식 음식 데이터 7건(분석 함량)의 중앙값으로 계산하면 1그릇(약 550g)에 약 528kcal입니다. 데이터마다 재료와 1회 제공량이 달라 451~594kcal 범위입니다. 외식 1그릇(약 630g) 기준으로는 약 573kcal입니다.

라면 나트륨은 얼마나 들어 있나요?

1그릇(약 550g)에 약 1,656mg으로 1일 기준(2,300mg)의 72%입니다.

라면에 많은 영양소는 무엇인가요?

1인분 기준으로 비타민B2(1일 기준의 117%), 칼슘(1일 기준의 33%), 비타민B1(1일 기준의 24%) 등이 1일 기준의 15%를 넘습니다.

라면 100g 칼로리는 얼마인가요?

100g당 약 96kcal입니다. 공식 데이터 7건의 범위는 82~108kcal입니다.

출처와 갱신 이력

출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치알레르기 유발물질 표시 대상 22종

  • 영양값: 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터 7건(2026-10-18 받은 자료). 행 고르는 기준은 출처 페이지에 있습니다.
  • 레시피: 2개 글을 참고해 새로 씀(위 레시피 아래 링크).
  • 2026년 10월 24일 — 초판 작성.

오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.