떡볶이Tteokbokki
1인분(약 230g) 약 377kcal, 나트륨 약 899mg. 공식 음식 데이터 3건(분석 함량)의 중앙값입니다.
갱신 2026년 10월 24일 · 음식대백과 편집팀 · 사진 Popo le Chien, CC0 · 위키미디어 공용
- 1인분 칼로리
- 377kcal
- 범위 259~516kcal
- 1인분 나트륨
- 899mg
- 1일 기준 2,300mg의 39%
- 1인분 기준 무게
- 230g
- 1인분 · 공식 데이터 중앙값
떡볶이 재료
주재료: 가래떡
그 밖에: 어묵, 물, 고추장, 진간장
분량은 아래 레시피에 있습니다. 식재료 이름을 누르면 100g 영양성분과 보관법을 볼 수 있습니다.
떡볶이 간단 레시피
떡볶이
2인분 · 20분 · 쉬움
만드는 법
- 떡이 굳어 있으면 찬물에 10분 불린다. 어묵과 대파는 한입 크기로 썬다.
- 냄비에 물을 붓고 고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장, 마늘을 풀어 끓인다.
- 양념이 끓으면 떡을 넣고 중불에서 저어 가며 5분 끓인다.
- 어묵과 대파를 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 3~4분 더 끓인다.
팁 떡을 먼저 넣어 익혀야 양념이 속까지 뱁니다. 국물이 너무 졸면 물을 조금씩 더하세요.
검색으로 찾은 레시피의 재료와 분량을 참고해 문장을 새로 쓰고 표시한 인분에 맞췄습니다. 영양값은 이 레시피로 계산한 값이 아니라 공식 음식 데이터 값입니다.
떡볶이 영양성분표
| 영양소 | 함량 | 1일 기준 대비 |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 377 kcal | 16% |
| 탄수화물 | 67.4 g | 52% |
| 당류 | 10.1 g | 10% |
| 식이섬유 | 2.3 g | 9% |
| 단백질 | 8.07 g | 13% |
| 지방 | 6.19 g | 11% |
| 포화지방 | 0.897 g | 6% |
| 나트륨 | 899 mg | 39% |
| 칼륨 | 214 mg | 6% |
| 칼슘 | 32.2 mg | 4% |
| 철분 | 0.552 mg | 5% |
| 비타민C | 0.391 mg | 0% |
공식 데이터 3건의 범위
| 영양소 | 100g당 | 1인분 230g |
|---|---|---|
| 칼로리(에너지) | 144~258 kcal | 331~593 kcal |
| 나트륨 | 269~397 mg | 619~913 mg |
| 탄수화물 | 26~57.1 g | 59.7~131 g |
| 단백질 | 3.1~5.5 g | 7.2~12.7 g |
| 지방 | 1.9~3 g | 4.3~6.8 g |
| 포화지방 | 0.28~1.3 g | 0.64~2.9 g |
| 당류 | 2~5.8 g | 4.5~13.2 g |
사용한 공식 데이터 행 3건
| 식품명 | 구분 | 식품중량 | kcal/100g | 나트륨 mg/100g |
|---|---|---|---|---|
| 떡볶이 | 가정식 분석 | 180g | 144 | 391 |
| 떡볶이 채소 | 가정식 분석 | 200g | 258 | 269 |
| 떡볶이 치즈 | 외식 분석 | 100g | 164 | 397 |
공식 데이터 3건의 100g당 중앙값에 1인분 무게(230g)를 곱했습니다. 분석 함량 행만 썼습니다. 1인분 무게는 공식 행들의 식품중량 중앙값이며, 국물은 1ml를 1g으로 봤습니다. 1인분 범위는 행마다 그 행의 식품중량으로 계산했습니다.
출처: 국가표준식품성분표·표준수산물성분표(공공데이터포털 통합 영양성분 데이터, 국가표준식품성분 DB 10.x), 100g 가식부 기준. '참고' 표시 값은 국내 공식 데이터에 없는 항목으로, USDA FoodData Central·일본식품표준성분표 참고값을 중심으로 한 범위와 함유 정도(많음·들어 있음·조금·적음)로 표시합니다. 품종·산지·조리 상태에 따라 실제 값은 달라집니다. 1일 권장량 대비 %는 보건복지부 2020 한국인 영양소 섭취기준 19~49세 성인 기준(권장섭취량 또는 충분섭취량)입니다. 지방·포화지방·당류·콜레스테롤은 식품 표시용 1일 영양성분 기준치(2,000kcal 기준) 대비입니다.
떡볶이에 많이 든 영양소
- 비타민B1(티아민)들어 있음
1인분 약 0.31mg · 1일 기준 27%
탄수화물 에너지 대사의 조효소
1인분이 1일 기준의 30% 이상이면 ‘많음’, 15% 이상이면 ‘들어 있음’입니다(식약처 영양성분 강조표시 기준).
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
이런 분은 양을 조절하세요
1인분 기준으로 아래 기준에 해당하는 항목이 없습니다.
기준(1인분): 나트륨 1,150mg(1일 기준 2,300mg의 절반) · 열량 700kcal · 당류 25g · 포화지방 7.5g(1일 기준 15g의 절반) 이상, 또는 멸치·내장처럼 퓨린이 많은 재료가 들어갈 때.
이 정보는 일반적인 영양 정보이며 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 건강 상태에 따른 식단은 의사·영양사와 상담하세요.
알레르기 유발 재료
- 대두고추장, 진간장
- 밀어묵
식약처 알레르기 유발물질 표시 대상 기준이며 개인 반응은 다를 수 있습니다. 레시피 재료 이름으로 찾은 것이라 제품과 조리법에 따라 다를 수 있으니 포장의 표시를 확인하세요.
떡볶이 자주 묻는 질문
떡볶이 1인분 칼로리는 얼마인가요?
공식 음식 데이터 3건(분석 함량)의 중앙값으로 계산하면 1인분(약 230g)에 약 377kcal입니다. 데이터마다 재료와 1회 제공량이 달라 259~516kcal 범위입니다.
떡볶이 나트륨은 얼마나 들어 있나요?
1인분(약 230g)에 약 899mg으로 1일 기준(2,300mg)의 39%입니다.
떡볶이에 많은 영양소는 무엇인가요?
1인분 기준으로 비타민B1(1일 기준의 27%)이 1일 기준의 15%를 넘습니다.
떡볶이 100g 칼로리는 얼마인가요?
100g당 약 164kcal입니다. 공식 데이터 3건의 범위는 144~258kcal입니다.
출처와 갱신 이력
출처전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터2020 한국인 영양소 섭취기준식품 표시 1일 영양성분 기준치알레르기 유발물질 표시 대상 22종
- 영양값: 전국통합식품영양성분정보(음식) 표준데이터 3건(2026-10-18 받은 자료). 행 고르는 기준은 출처 페이지에 있습니다.
- 레시피: 2개 글을 참고해 새로 씀(위 레시피 아래 링크).
- 2026년 10월 24일 — 초판 작성.
오류·정정 요청 방법은 소개 페이지에서 안내합니다.